诗文 | 韭菜猪肉馅饺子 |
释义 |
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食材明细
韭菜猪肉馅饺子的做法步骤
小窍门
1.和馅的时候要注意馅料不能太干如果太干可以用豆油或者高汤水等
2.肉馅要买当天新鲜的 3.面粉尽量使用饺子专用面粉 4.夏季和冬季温度不同记得饧面的时间要有所区别 5.煮饺子的时候在水里放适量食盐防止粘连
使用的厨具:煮锅
所属分类:
主食
家常菜
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