食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
大阪烧的做法步骤
-
1面粉加鸡蛋打散 -
2山药压成山药泥 -
31.2加水混合 -
4猪肉馅加一点点酱油入味 -
5头菜切细丝 -
6鱿鱼切小丁 -
71~6材料混合拌匀 -
8平底锅刷油 -
9倒入面糊，整形 -
10底部硬了，反面整形煎另一面，快好了刷烧烤酱 -
11因为面糊没味道，我刷了2层酱。 -
12装盘，挤蛋黄酱 -
13洒海苔粉 -
14最后洒木鱼花 -
15好了，开吃。 -
16成品图
小窍门
大阪烧要小火慢慢煎的厚厚的才有感觉，而且妞一定要趁热吃~
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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