“杨枝甘露，从名字开始就仙极了。在第一次听到这道甜品时，脑海中首先浮现的是观音手中那瓶能救活人参果树的杨枝甘露，吃到嘴里之后，不得不感叹，这真的是能救人于夏日的一道仙品。”
食材明细
- 果味 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
杨枝甘露的做法步骤
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1锅中煮水，水沸后放入西米煮，煮至西米透明，没有白点 -
2芒果切丁 -
3将4个芒果的果肉混合椰奶，放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆 -
4西柚剥离出丝备用 -
5取出芒果椰汁浆，和煮好西米混合在一起 -
6加芒果丁和西柚丝
小窍门
1.西米要煮两遍，这样才可以更筋道，第二遍煮到将要完全透明即可关火，如果等到完全透明再关火，等盛出来就煮过了
2.可以根据自己的喜好来加蜂蜜，如果芒果很甜，这道甜品不加蜂蜜也会很美味，但如果芒果比较酸，就可以多加一些蜂蜜
2.可以根据自己的喜好来加蜂蜜，如果芒果很甜，这道甜品不加蜂蜜也会很美味，但如果芒果比较酸，就可以多加一些蜂蜜
使用的厨具：搅拌机、煮锅
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