“在深圳，莴笋可以说是一年四季都能买到的很受欢迎的美味蔬菜。
它那清甜爽脆的口感更是让人怎么也吃不腻，下面就给大家带来一道很家常的莴笋炒肉。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋炒肉的做法步骤
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1莴笋去皮切片。 -
2蒜头切成沫，在锅中倒少许油，爆香。 -
3倒入莴笋片，加盐翻炒。 -
4加入炒好的肉片。 -
5撒入少许黑胡椒粉，炒均。 -
6倒入少许清水，盖锅盖焖一下。 -
7大概3分钟左右，水份收干即可（可滴入少许生抽）。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜