食材明细
- 原味 口味
- 炝 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝锅面的做法步骤
-
1挂面准备白菜，对半切开取菜心和部分菜叶菜帮不要。 -
2锅中倒油放入葱段小火煸至出葱油，留油去掉葱段。
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3放入清洗好的白菜心和白菜叶煸炒20秒。
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4倒入生抽和适量清水烧开，根据咸淡加入少许盐搅匀。
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5放入挂面条，煮熟。
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6盛入碗中，淋香油即可。
使用的厨具：炒锅
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