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诗文
虾仁炒蚕豆
释义
食材明细
主料
蚕豆
500克
虾仁
80克
辅料
料酒
少许
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
虾仁炒蚕豆的做法步骤
1
材料:蚕豆
2
虾仁(已清洗)
3
将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
5
随后,加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。
6
接着,合入已清洗的虾仁,加少许料酒。
7
翻炒翻炒。
8
然后,加少许盐。
9
加少许鸡精。
10
调味炒匀,即成。
11
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 15:57:44