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诗文 菠菜炒羊肝
释义
菠菜炒羊肝的做法
“继续吃羊。”

食材明细

主料
  • 羊肝 100g
  • 菠菜 几棵
辅料
  • 食用油 半匙
调料
  • 食盐 小许
  • 生抽 小许
  • 大葱 小许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

菠菜炒羊肝的做法步骤

  • 菠菜炒羊肝的做法步骤：1
    1
    菠菜洗净切段。
  • 菠菜炒羊肝的做法步骤：2
    2
    锅烧水。
  • 菠菜炒羊肝的做法步骤：3
    3
    把菠菜烫变色即可。
  • 菠菜炒羊肝的做法步骤：4
    4
    捞出过冷水备用，大葱切碎。
  • 菠菜炒羊肝的做法步骤：5
    5
    焯过水浸泡的羊肝。
  • 菠菜炒羊肝的做法步骤：6
    6
    热锅冷油。
  • 菠菜炒羊肝的做法步骤：7
    7
    油热放羊肝。
  • 菠菜炒羊肝的做法步骤：8
    8
    大火翻炒。
  • 菠菜炒羊肝的做法步骤：9
    9
    放生抽。
  • 菠菜炒羊肝的做法步骤：10
    10
    炒均匀放食盐。
  • 菠菜炒羊肝的做法步骤：11
    11
    炒均匀。
  • 菠菜炒羊肝的做法步骤：12
    12
    放菠菜。
  • 菠菜炒羊肝的做法步骤：13
    13
    大火快速翻炒均匀即可。
  • 菠菜炒羊肝的做法步骤：14
    14
    成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/18 3:28:21