“蛏子是一种常见的海鲜，味道鲜美，最常见的做法辣炒
此次尝试了一下清蒸蛏子，别有一番风味，还更好地保持它的原汁原味，
特别适合不会厨艺的小白，不会搞的自己手忙脚乱，只需要蒸就可以啦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸蛏子的做法步骤
-
1将蛏子提前浸泡在水中吐沙洗净备用。 -
2将蛏子摆放在拓璞多功能料理锅里。 -
3主机里面放上清水，上层的蒸锅放在主机上面。 -
4拓璞多功能料理锅开启1380度，20分钟。 -
5香菜和香葱切碎，加入海鲜酱油，蛏子出锅后，沾调好的料吃就可以啦。
小窍门
如果喜欢吃嫩点的，蒸的时候可以适量减少时间。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐