食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
厚料双层披萨的做法步骤
-
1做饼皮的原料。 -
2饼皮原料揉成光滑的面团，冰箱冷藏一夜。 -
3第二天取出后室温回暖，发酵至2倍大。 -
4腌肉：肉糜中加入10克酷客壹佰烤肉料和适量酷客壹佰披萨草，拌匀。 -
5牛肉切片加入5克酷客壹佰烤肉料，抓匀。 -
6蘑菇、香菇洗净切片，起油锅，炒出水分沥干备用。 -
7菠菜洗净切段备用。 -
8另起油锅，放少许油，将腌过的牛肉片2面煎一下，不用全熟，7、8分熟即可。 -
9组装披萨：将发酵好的面团分成一大一小的两个面团，滚圆松弛15分钟。 -
10将大面团擀成圆形，注意要比披萨盘大，放入抹油的披萨盘中。 -
11加入腌好的肉糜。 -
12放入切条的马苏里拉芝士。 -
13放入沥干水分的蘑菇、香菇片。 -
14放入切段的菠菜。 -
15将小一点的面团擀成圆形，盖上，划几刀，以便排气。 -
16室温发酵起码半小时，发酵好后铺上厚厚的披萨酱。（我用的是自己炒的煮意面用的红酱。） -
17铺上牛肉丁，再撒上多多的帕尔马干酪粉和适量酷客壹佰披萨草。 -
18烤箱100度预热，烤45分钟。
所属分类：
烘焙
儿童
朋友聚餐
午餐
- 彩色版の【琉璃汤圆】
- 简单好吃的茄丁面
- 腐皮肉卷
- 爆炒-----麻辣藕片
- 电饭煲版蒜香排骨
- 麻辣酸菜炒猪肝
- 糖烤板栗
- 迷你水煎包
- 胡萝卜炖牛腩
- 培根鸡蛋卷
- 酿鸡蛋—有内涵的鸡蛋
- 酱爆土豆丁
- 甘蔗白梨汤——补脾润喉的上上品
- 迷你可颂小牛角
- 香肠肉松卷
- 清炒黑豆芽
- 煎焖吻鱼（海鱼）
- 大蒜肉丝豆腐干
- 辣椒叶咸蛋瘦肉汤
- 红烧臭豆腐
- 果仁穿心莲
- 火腿芝士汉堡
- 发面五香饼
- 萝卜丝汆丸子
- 鸡蛋炒豆角
- snowplow
- snow removal
- snowshoe
- snowshoe hare
- snow shovel
- snow shower
- snowstorm
- snow storm
- snow suit
- snowsuit
- snowsuit
- snow suit
- snow thrower
- snow tubing
- snow under
- 谒女贞何氏祠（宋·邹浩）
- 谒姜相坟次邓经略韵（宋·陈知柔）
- 谒姜相祠坟（宋·邓柞）
- 谒子产祠（明·邵宝）
- 谒子真祠（宋·王遂）
- 谒子约不遇戏书其壁（宋·赵鼎臣）
- 谒子陵祠（明·佘翔）
- 谒孔先生（宋·韩维）
- 谒孔子墓（明·林光）
- 谒孔庙二首（明·林光）
- 谒孔庙有怀（当代·陈振家）
- 谒孔庙（明·庄昶）
- 谒孔庙（明·李梦阳）
- 谒孔庙（明·祁顺）
- 谒孔府（当代·陈振家）
- 化工装备安全技术(高等职业教育十二五规划教材)
- 石油化工设备设计手册(上下)(精)
- Visual Basic程序设计实验教程(普通高等教育十二五规划教材)
- Visual FoxPro程序设计实验教程(普通高等教育十二五规划教材)
- 环境工程设计(普通高等教育十二五规划教材)
- 服饰美术(朱钰敏图文集)
- 秋冬女装制版与工艺(纺织服装高等教育十二五部委级规划教材)
- 牛仔布生产技术(高职高专纺织专业系列教材)/牛仔产品系列丛书
- 翡翠鉴定与评估(精)/珠宝玉石商贸教程系列丛书
- Photoshop辅助服装设计(第3版纺织服装高等教育十二五部委级规划教材)
- 领导者必须保留的16张底牌/帝企鹅管理实务丛书
- 汽车机械基础(职业院校汽车类十二五规划教材)
- 全国英语等级考试专用教材(附光盘第2级)
- PHP\MySQL和Apache入门经典(附光盘第5版)
- Visual FoxPro9.0程序设计教程(21世纪高等教育计算机规划教材)