食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
厚料双层披萨的做法步骤
-
1做饼皮的原料。 -
2饼皮原料揉成光滑的面团，冰箱冷藏一夜。 -
3第二天取出后室温回暖，发酵至2倍大。 -
4腌肉：肉糜中加入10克酷客壹佰烤肉料和适量酷客壹佰披萨草，拌匀。 -
5牛肉切片加入5克酷客壹佰烤肉料，抓匀。 -
6蘑菇、香菇洗净切片，起油锅，炒出水分沥干备用。 -
7菠菜洗净切段备用。 -
8另起油锅，放少许油，将腌过的牛肉片2面煎一下，不用全熟，7、8分熟即可。 -
9组装披萨：将发酵好的面团分成一大一小的两个面团，滚圆松弛15分钟。 -
10将大面团擀成圆形，注意要比披萨盘大，放入抹油的披萨盘中。 -
11加入腌好的肉糜。 -
12放入切条的马苏里拉芝士。 -
13放入沥干水分的蘑菇、香菇片。 -
14放入切段的菠菜。 -
15将小一点的面团擀成圆形，盖上，划几刀，以便排气。 -
16室温发酵起码半小时，发酵好后铺上厚厚的披萨酱。（我用的是自己炒的煮意面用的红酱。） -
17铺上牛肉丁，再撒上多多的帕尔马干酪粉和适量酷客壹佰披萨草。 -
18烤箱100度预热，烤45分钟。
所属分类：
烘焙
儿童
朋友聚餐
午餐
- 青椒肉丝
- 香煎鸡腿
- 自制薯条
- 家庭版辣条
- 减脂蔬菜沙拉
- 酱焖子
- 炒冬瓜
- 冬瓜丸子汤
- 糯米紫薯糕
- 龟苓膏
- 鲜榨西瓜汁
- 红烧鸡杂
- 麻辣小龙虾
- 香煎鸡翅
- 豉汁时蔬南极冰鱼
- 可乐鸡翅
- 家常烤豆角
- 法式小盅蛋配番茄
- 迷你冰淇淋饭团
- 苦瓜玉米排骨汤
- 核桃面包
- 金针菇虾仁
- 蒜香黑胡椒鸡胸肉
- 玉米排骨汤
- 鲜虾意大利面
- continental glaciers
- continental shelf
- continental shelves
- contingency planning
- contingency table
- continual improvement
- continual scale
- continuation line under
- continuation sheet
- continuation sheets
- continuation writing
- continuation writing examples
- continuative care
- continuative meaning
- continuative perfect
- 人日（清·鄂貌图）
- 人日（清末民国初·陈肇兴）
- 人日（清末近现代初·陈曾寿）
- 人日（近现代·方鹤斋）
- 人日（近现代·范天烈）
- 人月圆·临桂王侍御四印斋刻宋元词最富，近（近现代·吴昌绶）
- 人月圆·旧历六月十五夜寄蜀（近现代·贾景德）
- 人月圆·记八月三日晨梦（清末近现代初·潘飞声）
- 人月圆 十月二十九（当代·卢青山）
- 人月圆 稷园社集（近现代·寇梦碧）
- 人月圆 三衢道中有怀会稽（元·张可久）
- 人月圆 中秋书事（元·张可久）
- 人月圆 中秋小酌（元·宋褧）
- 人月圆 中秋感赋（清末近现代初·宁调元）
- 人月圆 中秋无月（近现代末当代初·张伯驹）
- 家有生活妙招
- 综合教程(选聘优秀大学毕业生担任村干部考试专用教材)
- 中老年自我保健指南(大字版)
- 不吃药的养生智慧/无药一身轻系列
- 小学生枕边书(4我们动物朋友的100个奇妙故事最新版)
- 健康饮品
- 女性职场礼仪书(全彩色图解版)
- 小时候应吃的家常菜
- 小学生枕边书(8开拓孩子眼界的100个奥秘故事最新版)
- 小学生枕边书(3启发小学生的100个哲理故事最新版)
- 小学生枕边书(9蕴含人生哲理的100个成语故事最新版)
- 建筑统计(建筑经济管理专业中等职业教育国家规划教材)
- 北京近代建筑
- 建筑设备(建筑经济管理专业全国建设行业中等职业教育推荐教材)
- 建筑概论(建筑设备安装专业中等职业教育国家规划教材)