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诗文
栗子蛋烧肉
释义
食材明细
主料
去皮栗子
适量
鹌鹑蛋
适量
五花肉
适量
辅料
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
冰糖
适量
咸甜 口味
焖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
栗子蛋烧肉的做法步骤
1
原料大集合。
2
鹌鹑蛋先用油小火炸成焦黄色。
3
另起油锅放入五花肉煸炒。
4
加入料酒。
5
加入生抽、老抽、水加盖焖煮。
6
再加入栗子和炸过的鹌鹑蛋。
7
煮到肉酥烂时加入冰糖调味再煮至冰糖融化即可。
8
起锅装碗。
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更新时间:2025/6/2 7:46:43