食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家庭版筋饼的做法步骤
-
1五百克面粉中放入5克盐。 -
2加入350克温水。 -
3和成面团。 -
4分成相等的两份面团，醒半个小时。 -
5一两面粉一两食用油放在碗中。 -
6调成西油酥。 -
7醒好的面擀成薄片，均匀的抹上油酥。 -
8像叠扇子一样叠起来。 -
9从一头卷起来醒五分钟。 -
10擀成饼。 -
11锅中刷油下入饼坯，烙制两面金黄色即可。 -
12成品图
使用的厨具：电饼铛
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