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诗文 炖棒骨
释义
炖棒骨的做法

食材明细

主料
  • 猪棒骨 1个
辅料
  • 陈皮 1块
  • 八角 适量
  • 花椒 适量
  • 肉桂 适量
  • 肉蔻 适量
  • 草果 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒 3个
  • 姜片 适量
  • 香叶 2片
  • 咸香 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

炖棒骨的做法步骤

  • 炖棒骨的做法步骤:1
    1
    棒骨洗净劈开
  • 炖棒骨的做法步骤:2
    2
    冷水加入棒骨,煮开后将水倒掉
  • 炖棒骨的做法步骤:3
    3
    洗净放入电压力锅中,加热水漫过棒骨
  • 炖棒骨的做法步骤:4
    4
    香料洗净加入锅中
  • 炖棒骨的做法步骤:5
    5
    加入酱油、姜片和糖
  • 炖棒骨的做法步骤:6
    6
    电压力锅炖熟
  • 炖棒骨的做法步骤:7
    7
    出锅了!有汤喝,有肉吃!

小窍门

电压力锅我用的排骨功能时间有点短,肉没有预期的那么烂,我又加时了
使用的厨具:电压力锅
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更新时间:2024/10/20 5:20:10