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诗文 家乡美食~尖椒炒干豆腐
释义
家乡美食~尖椒炒干豆腐的做法
“尖椒炒干豆腐是一道东北最普通的家常菜,各家各户无论是宴请还是自家平时,都是餐桌上常菜。”

食材明细

主料
  • 干豆腐 适量
  • 尖椒 1个
辅料
  • 花椒粉 半勺
  • 生抽 半勺
  • 水淀粉 适量
  • 1勺
  • 3勺
  • 鸡精 半勺
  • 少许
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

尖椒炒干豆腐的做法步骤

  • 家乡美食~尖椒炒干豆腐的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 家乡美食~尖椒炒干豆腐的做法步骤:2
    2
    干豆腐切条,尖椒切段,葱切碎。
  • 家乡美食~尖椒炒干豆腐的做法步骤:3
    3
    油烧热,放入葱花爆香,再放入干豆腐、花椒粉、生抽、盐炒匀,少加一点水(忘记拍图了),最后放入尖椒翻炒,倒入水淀粉,鸡精炒匀。
  • 家乡美食~尖椒炒干豆腐的做法步骤:4
    4
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 12:15:52