食材明细
- 蒜香 口味
- 焗 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉粉丝花甲鱿鱼煲的做法步骤
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1粉丝提前用冷水泡软。 -
2鱿鱼洗净切圈备用。
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3花甲用盐水吐沙后再清洗干净备用。
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4蒜头和生姜切细剁碎。
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5香葱切葱花备用。
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6热锅下油炒香蒜末和姜末，炒香后关火。
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7加入蚝油，少许生抽，搅拌均匀。
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8砂锅摆上粉丝。
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9将花甲铺上。
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10鱿鱼也一起摆上，淋上蒜蓉酱。
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11加入适量的清水。
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12大火煮开，煲至花甲开口即可，出锅洒上葱花。
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13成品。
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14成品。
使用的厨具：砂锅
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