“枸杞子是常用的营养滋补佳品，在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
枸杞菠菜粥的做法步骤
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1米饭适量 -
2菠菜洗干净后潮水，且小段 -
3枸杞适量 -
4鸡蛋一只打散备用 -
5锅中放入适量的水，将米饭放入锅中大火烧开，小火慢煮 -
6煮到米粥粘稠的时候加入菠菜、枸杞继续煮，再放入打散鸡蛋调匀 -
7加入少量的食盐、味精调匀，再煮至沸，淋人麻油，搅拌均匀即成 -
8美味营养的粥就出锅了
使用的厨具：煮锅
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