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诗文
酸菜白肉
释义
“馋了想吃自己做”
食材明细
主料
猪肉
适量
酸菜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
酸咸 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酸菜白肉的做法步骤
1
准备材料,如图:
2
猪肉洗净,放入清水
3
酸菜洗净,切成细丝
4
猪肉放入清水,葱姜等放入一起煮
5
煮20-30分钟,用筷子能轻易插入后取出晾凉,切成薄片
6
锅里放油,葱花爆香,然后放入酸菜翻炒
7
翻炒后,倒入煮肉的汤水,放入切好的我猪肉,煮15-20分钟,放入适量盐即可
8
盛出开吃!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 东北菜
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更新时间:2025/6/23 14:35:36