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诗文
白菜炒番茄
释义
“很简单的一道家常菜。”
食材明细
主料
白菜
适量
辅料
番茄
适量
生姜小葱
适量
配料
盐
适量
味精
适量
油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白菜炒番茄的做法步骤
1
食材准备;白菜切丝,西红柿切块备用。
2
起锅热油然后生姜先炒一下。
3
接着倒入切好的白菜。
4
炒之白色回软变色就放入西红柿一起炒。
5
翻炒一下后加入小葱,然后用盐味精调味即可。
6
装盘,上桌。
小窍门
白菜性寒所以要加入生姜中和一下。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/1/12 10:26:48