“莴苣、红胡萝卜、肉丝，这三者，营养都很丰富，再加上这颜色，孩子们，都很喜欢，我们家的小子，有点挑，可今天看着这个也是挡不住了，吃了两大碗，看着家人大口吃饭，做厨娘的人是不是很幸福，很满足，来吧，亲也试试………”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
幸福炒三丝的做法步骤
-
1肉，切成丝，加入淀粉、料酒、生抽、腌制下 -
2热锅，少许油，入肉丝，迅速翻炒，变色，出锅，备用 -
3莴苣，切丝，入少许盐，抓捏，备用 -
4胡萝卜，切成丝，备用 -
5热锅，入大蒜，煸香 -
6入红萝卜，翻炒，红胡萝卜，在大火，热锅，翻炒，出红汁，这样才能够味 -
7入莴苣，翻炒，这里时间不用久，一会就好 -
8入肉丝，连腌制的底水，翻炒 -
9入一小勺的水淀粉，薄薄的 -
10成品 -
11成品 -
12成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
产妇
午餐