网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鱼香肉丝
释义	食材明细 主料 里脊肉 300克 胡萝卜 1个 春笋 3个 木耳 10 青椒 0.5个 辅料 郫县豆瓣酱 3勺 辣豆瓣酱 1勺 淀粉 2茶匙 盐 2茶匙 糖 2勺 醋 2勺 生抽 2勺 葱 3勺 姜 适量 蒜 适量 胡椒粉 1茶匙 蚝油 0.5勺 料酒 1勺 老抽 1茶匙 鱼香 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 鱼香肉丝的做法步骤 1 准备好食材 2 切丝 3 里脊切丝，放一茶匙盐，一茶匙胡椒粉，一勺料酒和适量淀粉抓匀 4 葱姜蒜切好 5 热油滑炒肉丝至半熟后盛出 6 下入3勺郫县豆瓣和一勺辣豆瓣酱，煸炒出红油 7 下葱姜蒜炒香 8 放入笋丝胡萝卜丝青椒丝和木耳丝，翻炒1-2分钟 9 把事先调好的汁（2勺醋，两勺白糖，两勺生抽，半勺蚝油和一茶匙盐加一点水搅匀）倒入，翻炒均匀 10 放入肉丝 11 炒匀，可以加一茶匙老抽上色，也可不加。出锅前加一点水淀粉勾芡 12 出锅啦！来碗大米饭！ 小窍门 我有点偷懒～腌肉丝的时候加点蛋清，肉会更嫩～ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	天使蛋糕 玛德琳蛋糕 内外兼修的饺子 椰汁黄金汤圆 美味蛋糕DIY 凉拌粉皮 冷吃兔 焦糖布丁 牛油曲奇 初夏的（薏米粥) 蒸玉米棒子 家庭铁板鱿鱼 麦片脆饼 美味蛋炒饭 甜梨派 荷兰豆炒腊肠 南瓜辫子土司 虎皮豆腐 北虫草猪肉小米粥 甘薯饭 韩国地道美味九折板 香醇巧克力奶昔 酱烧豆腐 炝拌莴笋 土豆烧鸡翅 dolt domain domain expertise domain name dome domed dome-shaped domestic domestically domestic animal domestic appliance domestic appliance domesticate domesticated domestication 题项子曲池草堂用原韵（明·王世贞） 题项横父临清亭时方生孙（宋·许月卿） 题项王庙独山门。庙在无锡（清末民国初·夏子麟） 题项秀溪半华山房（明·陈鹤） 题项羽庙三首（宋·贺铸） 题项羽庙（元·卢琦） 题项羽庙（明·庄昶） 题项赠君乡贤册（明·邓云霄） 题顺宁壁（宋·王遂） 题顺宁庵（宋·王遂） 题顺宁窗（宋·王遂） 题顺安楼（宋·房芝兰） 题顺感院（宋·赵企） 题顺济庙（宋·黄公度） 题顺适堂（宋·叶茵） 星空震灵魂 UEP CLOUD 实训教程/迟云平主编/服务外包产教融合系列教材 安全安危话地质:百姓身边的地质学 公司法务实务操作指引 工程力学实验 新时代中国特色社会主义的创新发展 魏子柠 护理师初级(师)资格考试采分点必备与考点提示 汽车维修工具与设备使用指南(使用方法/安全事项/用后维护/日常保养) 中国西部大开发发展报告 幼儿教育学科复习全书 让爷爷不再孤单 东南司法评论(2019年卷·总第12卷) 最新英语专业考研名校真题集MTI(翻译硕士)一本全 食帖 18 真的,烤箱什么都能做

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。