网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鱼香肉丝
释义	食材明细 主料 里脊肉 300克 胡萝卜 1个 春笋 3个 木耳 10 青椒 0.5个 辅料 郫县豆瓣酱 3勺 辣豆瓣酱 1勺 淀粉 2茶匙 盐 2茶匙 糖 2勺 醋 2勺 生抽 2勺 葱 3勺 姜 适量 蒜 适量 胡椒粉 1茶匙 蚝油 0.5勺 料酒 1勺 老抽 1茶匙 鱼香 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 鱼香肉丝的做法步骤 1 准备好食材 2 切丝 3 里脊切丝，放一茶匙盐，一茶匙胡椒粉，一勺料酒和适量淀粉抓匀 4 葱姜蒜切好 5 热油滑炒肉丝至半熟后盛出 6 下入3勺郫县豆瓣和一勺辣豆瓣酱，煸炒出红油 7 下葱姜蒜炒香 8 放入笋丝胡萝卜丝青椒丝和木耳丝，翻炒1-2分钟 9 把事先调好的汁（2勺醋，两勺白糖，两勺生抽，半勺蚝油和一茶匙盐加一点水搅匀）倒入，翻炒均匀 10 放入肉丝 11 炒匀，可以加一茶匙老抽上色，也可不加。出锅前加一点水淀粉勾芡 12 出锅啦！来碗大米饭！ 小窍门 我有点偷懒～腌肉丝的时候加点蛋清，肉会更嫩～ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	莲子烧鸡关节 虎皮蛋肉炖油腐 培根鸡肉番茄意面 蔬菜牛肉炒饭 腊味饭 菠菜馅包子 红烧鸡腿便当 腌笃鲜 牛奶草莓布丁 炒竹笋 丝瓜炒蛋 番茄炒鸡蛋 荷兰豆炒腊肠 烤箱版『薯条??』 酸辣剪刀面 丝瓜炒毛豆 辣炒鸡肉 秋葵炒腊肉 香煎小黄鱼 蚝油芦笋 木瓜银耳汤 大米绿豆米糊糊 糯米杯子粑粑 香菇酱肉包 蒜毫炒肉 船到江心补漏迟 船坚什么什么的成语 船坚炮利 船多不碍路 船多什么什么的成语 船骥之托 船骥什么什么的成语 良什么不什么的成语 良什么之什么的成语 良什么什么一的成语 良什么什么也的成语 良什么什么分的成语 良什么什么匠的成语 良什么什么友的成语 良什么什么口的成语 贺鸿图远山利刚沪上画展（当代·金鉴才） 贺鹤林吴尚书赴召除隆兴（宋·宋伯仁） 贺黄侍郎（明·韩雍） 贺黄倬星太史母七十有一（明·何吾驺） 贺黄太翁得旨俞玉崙先生归省兼诏存问（明·李孙宸） 贺黄察院（宋·刘克庄） 贺黄少府受辟（宋·释绍嵩） 贺黄梅雨兄喜得千金同用寤堂兄相贺韵（当代·张月宇） 贺黄浚泉春元（明·饶与龄） 贺黄见山应荐（宋·徐俨夫） 贺黎耐交建经史阁（宋·赵必𤩪） 贺齐都官（宋·宋祁） 贺龙泉空吟兄令旦（当代·陈忠平） 贻丁主簿仙芝别（唐·储光羲） 贻上党程户侯（明·宋登春） 气象标准汇编(2015上下) 综合农业气象灾害风险评估与区划研究 张学良幽禁秘史 春秋五霸/袁阔成评书典藏本 战国七雄/袁阔成评书典藏本 西楚霸王/袁阔成评书典藏本 时光书单(在阅读深处等你) 古典建筑的柱式规制/西方建筑理论经典文库 第四次革命/机器人与人工智能书系 玛戈收拾房间/小女孩玛戈和大黄猫埃克托 玛戈装饰圣诞树/小女孩玛戈和大黄猫埃克托 埃克托的点心/小女孩玛戈和大黄猫埃克托 给埃克托洗澡/小女孩玛戈和大黄猫埃克托 埃克托的新朋友/小女孩玛戈和大黄猫埃克托 玛戈上幼儿园/小女孩玛戈和大黄猫埃克托

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。