食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
啤酒鸭的做法步骤
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1鸭肉洗净切块，用黄酒，生抽，盐，葱姜拌匀腌制一晚（最好要3小时以上）；腌制好的鸭肉取出沥干水份备用，腌肉调料汁留用。
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2锅内放油烧热，爆香干辣椒和花椒下鸭肉翻炒，加糖和少许老抽翻炒均匀，浇上腌肉汁和啤酒。
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3大火烧开，中火炖至汤汁浓稠，转大火收汁即可。
- 咸味燕麦饼干
- 麦麦面包（荞麦，全麦）
- 芋头扣肉
- 番茄蛋炒饭
- 生鱼骨滚枸杞叶汤
- 秘制红烧肉（不炒糖色不用油）
- 奶油奶酪栗子慕斯白巧克力淋面蛋糕
- 火爆腰花
- 黑椒牛排
- 火腿鸡蛋西多士
- 腐竹炒香菇
- 茄汁豆角焖面
- 麻婆老豆腐土豆丁
- 简易版的酸菜鱼
- 鸡蛋啤酒泡鲞
- 彩椒炒乌贼
- 炒咸肉
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- 蒜苔炒虾仁
- 牛肉莴笋
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