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诗文 南瓜蝴蝶花卷——蝴蝶飞了
释义
南瓜蝴蝶花卷——蝴蝶飞了的做法
“南瓜富有丰富的营养,吃过南瓜粥,儿子一直叫好,今天来份南瓜蝴蝶花卷,一样的惊艳,儿子惊讶的张大嘴巴……”

食材明细

主料
  • 南瓜 80克
  • 面粉 500克
  • 牛奶 220克
辅料
  • 酵母 6克
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜蝴蝶花卷的做法步骤

  • 南瓜蝴蝶花卷——蝴蝶飞了的做法步骤:1
    1
    南瓜洗净切块蒸熟。
  • 南瓜蝴蝶花卷——蝴蝶飞了的做法步骤:2
    2
    加入适量牛奶用料理机打成南瓜泥。
  • 南瓜蝴蝶花卷——蝴蝶飞了的做法步骤:3
    3
    面粉分两份,一份活成原味面团,一份活成南瓜味面团,250克面粉加入适量南瓜泥、牛奶、3克酵母活成面团。
  • 南瓜蝴蝶花卷——蝴蝶飞了的做法步骤:4
    4
    发酵至两倍大。
  • 南瓜蝴蝶花卷——蝴蝶飞了的做法步骤:5
    5
    再取250克面粉加入适量牛奶、酵母活成面团,发酵两倍大。
  • 南瓜蝴蝶花卷——蝴蝶飞了的做法步骤:6
    6
    再取250克面粉加入适量牛奶、酵母活成面团,发酵两倍大。
  • 南瓜蝴蝶花卷——蝴蝶飞了的做法步骤:7
    7
    把普通面团擀成长方形。
  • 南瓜蝴蝶花卷——蝴蝶飞了的做法步骤:8
    8
    把南瓜面团擀成长方形。
  • 南瓜蝴蝶花卷——蝴蝶飞了的做法步骤:9
    9
    南瓜面片放在普通面片上面,卷起来。
  • 南瓜蝴蝶花卷——蝴蝶飞了的做法步骤:10
    10
    切成你喜欢的厚度。
  • 南瓜蝴蝶花卷——蝴蝶飞了的做法步骤:11
    11
    把两个背对背放一起。
  • 南瓜蝴蝶花卷——蝴蝶飞了的做法步骤:12
    12
    用筷子夹一下。
  • 南瓜蝴蝶花卷——蝴蝶飞了的做法步骤:13
    13
    一个蝴蝶做好了。
  • 南瓜蝴蝶花卷——蝴蝶飞了的做法步骤:14
    14
    花卷入蒸锅二次发酵后,蒸20分钟,关火后3分钟再开盖,防止回缩。
  • 南瓜蝴蝶花卷——蝴蝶飞了的做法步骤:15
    15
    花卷入蒸锅二次发酵后,蒸20分钟,关火后3分钟再开盖,防止回缩。
  • 南瓜蝴蝶花卷——蝴蝶飞了的做法步骤:16
    16
    蝴蝶飞呀,飞呀……
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 19:42:56