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诗文
番茄腰果鸡丁
释义
食材明细
主料
鸡胸脯肉
适量
腰果
适量
辅料
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
番茄酱
适量
海鲜酱
适量
生抽
适量
淀粉
适量
甜味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
番茄腰果鸡丁的做法步骤
1
鸡肉切丁,用料酒,生抽,盐腌制十五分钟
2
胡萝卜黄瓜切丁
3
鸡丁用油炸熟,腰果用油炒至出香味即可,胡萝卜丁用油炒至段生
4
起锅油烧开,放入葱姜蒜炒出香味,放入鸡丁腰果胡萝卜黄瓜丁翻炒,放入用番茄酱海鲜酱生抽调成的汁,抄的过程中再放入盐,最后放入适量水淀粉
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 13:53:21