食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸豆角肉末炒意粉的做法步骤
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1酸豆角泡水去除多余咸味后沥干水分切粒 -
2猪肉末调入盐、生粉、料酒搅匀 -
3锅里烧开水，下意粉煮至意粉软熟 -
4过冷水沥干备用 -
5蒜切末，指天椒切碎 -
6锅里倒适量油，爆香蒜末、指天椒 -
7下肉末快速翻炒 -
8再下酸豆角翻炒 -
9.倒入意粉，调入生抽、鸡精翻炒均匀即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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