食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇炒牛肉的做法步骤
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1炒锅不放油，将香菇片倒入锅中，把水份炒干盛出备用。 -
2牛肉切片，放入花生油，玉米淀粉拌匀。
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3炒锅烧热下油，将牛肉倒入锅中翻炒。
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4待牛肉变色后，将生姜和大蒜倒入锅中炒香。
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5将香菇倒回锅中翻炒。
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6加入适量食盐。
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7淋上适量生抽炒匀。
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8香菇炒牛肉。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜