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诗文	【山东】拌皮冻
释义	食材明细 主料 皮冻 一块 辅料 醋 1勺 味极鲜酱油 1勺 蚝油 适量 香菜 适量 清淡 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 拌皮冻的做法步骤 1 皮冻切成片。 2 香菜洗净切段，用热水烫一下，取出挤干水分加入盆中。 3 加入味极鲜酱油，蒜泥。 4 加入醋。 5 加入蚝油拌匀即可。 小窍门 简单易做，味道好吃。 所属分类： 凉菜   家常菜
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