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诗文 花生木瓜排骨汤
释义
花生木瓜排骨汤的做法
“来到美食天下真好,不仅能学到各种各样的菜式,结交许许多多的爱好美食的朋友,网站还时不时的发起活动,并有很多的精美礼品兑换,这样的活动给我们增添了做菜煮食的动力,更激励了我们勤写美食日志和菜谱的信心。在这个人才济济的大家庭里,虽然我的煮食功力还在初步阶段,这次的【菜谱换礼】活动我还是很开心的加入了,能不能得到礼品那都是次要的,主要是在每一次的学习中能提高我的厨艺水平,就是最好的奖品了哈!

志在参与,乐在其中!

来到广东这些年,别的收获啥的就不说了,在吃的方面,最大的收获就是让我的胃适应了这里各式各样的汤汤水水,从最初的浅尝则止到现在的无汤不欢,甜的咸的,浓的淡的,让我的味蕾在质和量上都来了一个很大的飞跃。

我会经常的发一些日常简单的汤谱上来和各位朋友们一起分享。

上汤了~~~”

食材明细

主料
  • 排骨头 半斤
辅料
  • 花生 1小碗
  • 木瓜 1个
配料
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

花生木瓜排骨汤的做法步骤

  • 花生木瓜排骨汤的做法步骤:1
    1
    准备所用的材料,将花生用清水泡半个小时。
  • 花生木瓜排骨汤的做法步骤:2
    2
    木瓜去皮去籽洗净切滚刀块。
  • 花生木瓜排骨汤的做法步骤:3
    3
    锅中放水煮开后放入洗净的排骨飞水。
  • 花生木瓜排骨汤的做法步骤:4
    4
    捞起来用凉水冲去浮沫血水放碗中备用。
  • 花生木瓜排骨汤的做法步骤:5
    5
    所有材料准备好。
  • 花生木瓜排骨汤的做法步骤:6
    6
    放入煲汤的砂煲中。
  • 花生木瓜排骨汤的做法步骤:7
    7
    煲中加满水。
  • 花生木瓜排骨汤的做法步骤:8
    8
    放入电子煲中定好时后开煲。
  • 花生木瓜排骨汤的做法步骤:9
    9
    我那个煲平时煲汤煲糖水都是设定的三个半小时,反正材料放进去后就不用管了哈。如用砂煲的话就先用大火煲开然后转小火煲到花生软糯就行啦。
  • 花生木瓜排骨汤的做法步骤:10
    10
    煲好后,别的都不用放,只需加适量的盐调味就行了。
  • 花生木瓜排骨汤的做法步骤:11
    11
    一款滋补的好汤就成了。
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更新时间:2025/3/16 1:37:52