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诗文
腐竹焖麻鸭
释义
“简单美味的一道家常下饭菜!麻鸭比嫩鸭味美营养!”
食材明细
主料
腐竹
适量
麻鸭
适量
辅料
生姜
几片
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
生抽
一勺
白糖
少许
胡椒粉
少许
葱香 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
腐竹焖麻鸭的做法步骤
1
麻鸭洗干净去除内脏,生姜切片。
2
腐竹提前用开水浸泡一下。
3
麻鸭用开水过滤一遍。
4
腐竹捞出沥干水分备用。
5
麻鸭倒入不粘锅,加入一勺生抽,炒至出油。
6
加入适量水,烧至25分钟。
7
加入腐竹,加入一勺盐,少许白糖。
8
烧至大火收汁即可。
9
出锅的时候,放少许胡椒粉。
10
入盘,成品图!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 4:21:14