“我老公还笑我：你天天吃羊肉，不怕自己全身有羊膻气味么？！
吃多了羊肉身上真会有味么？这个谁知道呀，到底有没有呀？”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
萝卜口蘑炖羊头肉的做法步骤
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1萝卜洗净切条，泡姜切片，葱切圈。 -
2取煮好的羊头肉。
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3肉切片，洗净的口蘑。
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4口蘑切块。
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5萝卜和泡姜放锅里。
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6放原味羊汤。
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7放口蘑。
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8大火煮开。
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9转小火炖10分钟，炖至萝卜软而不烂。
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10香菜叶洗净切末，红椒切末。
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11葱，香菜红椒放锅里烫变色，放胡椒粉拌匀即可关火。
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12起锅装盘。
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13成品。
小窍门
因为放了口蘑，所以不放醋。泡姜代替食盐哦。
使用的厨具：不粘锅
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