网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	一根面
释义	食材明细 主料 高筋面粉 200克 鸡蛋 2个(一个揉面，一个煎荷包蛋) 瘦肉 适量 凉水 60克 香菇 2个 辅料 葱 适量 调料 盐 适量 油 适量个 鸡精 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 数小时 耗时 高级 难度 一根面的做法步骤 1 面粉加一个鸡蛋、2克盐。 2 加60克水(根据鸡蛋的大小调整水的用量)，搅拌均匀。 3 和成光滑的面团。 4 盖上，室温松弛半个小时。 5 取出面团，搓成细长条，依次盘入盘子里，全部刷满油(油稍微多点)，密封松弛2个小时以上，我这个是放入冰箱冷藏了一个晚上。 6 第二天早上，起锅烧油，煎一个荷包蛋。 7 加适量的水、香菇切薄片、瘦肉丝，大火烧开。 8 面条提前半个小时拿出来，室温松弛30分钟后，用手轻轻拉入锅中(粗细拉到自己喜欢的程度即可)。 9 油浸的面条延展度相当好了，轻轻拉细就好。 10 再次大火煮开。 11 加盐、鸡精调味。 12 最后放入葱花。 13 好了。 14 成品图。 15 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面条
随便看	高压锅版樱桃肉 腊肉炒大蒜 紫薯蛋挞 血橙苹果汁 迷你腊八饭 三文鱼红薯披萨（宝宝餐） 蒜香猪血 咸麦包 韩式拌干豆腐 玛德琳 蛋炒饭 小炒白菜帮 潮音潮人：潮汕落汤钱 鲍汁煨辽参 花胶瑶柱海鲜粥 羊肉冬瓜汤 山药枣饼 花旗参枸杞茶 桂皮吐司 土豆炖鸡腿肉 葱香山药饼 打卤面 酱炖豆腐 酸菜肉双色生煎饺 辣白菜肥羊炒面 sand table sand tiger shark sandw ch sandwich bar sandwich bars sandwich course sandwich es sandwich man sandwich mann sand wixh sandy beach sandy hair sandy patch sang along sang and danced 到河州（明·释宗泐） 到泽州（明·于谦） 到津次夜，大风怒吼，金铁皆鸣，愁不成寐（近现代·李叔同） 到润望竹林寺忆朱昌叔（宋·王令） 到淮南（宋·沈遘） 到清湘（宋·严粲） 到潼关喜雨（明·陈琏） 到澎湖境（清·胡健） 到玉屏口号（清·孙鼎臣） 到琼州和李参政（宋·胡铨） 到白水有感（宋·陈著） 到白石先妣新茔（宋·王炎） 到白石寺次壁间郑如圭韵（宋·张九成） 到白门同友夏坐茂之斋头话别（明·商家梅） 到石宝岩下二绝（宋·何梦桂） 我爱我车(驾车新手必备手册) 浪漫的黑炮/张贤亮作品典藏 灵与肉/张贤亮作品典藏 绿化树/张贤亮作品典藏 美丽/张贤亮作品典藏 男人的风格/张贤亮作品典藏 男人的一半是女人/张贤亮作品典藏 我的菩提树/张贤亮作品典藏 小说中国/张贤亮作品典藏 心安即福地/张贤亮作品典藏 一亿六/张贤亮作品典藏 百国大使谈中国(附光盘1)/天下视点丛书 比黄金还贵的仙人掌/财富号历险记 告诉世界我能行(1解决让人困惑的40个成长问题) 告诉世界我能行(2规避最容易犯的38个成长错误)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。