网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	一根面
释义	食材明细 主料 高筋面粉 200克 鸡蛋 2个(一个揉面，一个煎荷包蛋) 瘦肉 适量 凉水 60克 香菇 2个 辅料 葱 适量 调料 盐 适量 油 适量个 鸡精 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 数小时 耗时 高级 难度 一根面的做法步骤 1 面粉加一个鸡蛋、2克盐。 2 加60克水(根据鸡蛋的大小调整水的用量)，搅拌均匀。 3 和成光滑的面团。 4 盖上，室温松弛半个小时。 5 取出面团，搓成细长条，依次盘入盘子里，全部刷满油(油稍微多点)，密封松弛2个小时以上，我这个是放入冰箱冷藏了一个晚上。 6 第二天早上，起锅烧油，煎一个荷包蛋。 7 加适量的水、香菇切薄片、瘦肉丝，大火烧开。 8 面条提前半个小时拿出来，室温松弛30分钟后，用手轻轻拉入锅中(粗细拉到自己喜欢的程度即可)。 9 油浸的面条延展度相当好了，轻轻拉细就好。 10 再次大火煮开。 11 加盐、鸡精调味。 12 最后放入葱花。 13 好了。 14 成品图。 15 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面条
随便看	青椒小素鸡炒白菜咸齑 香辣豆腐虾 鸡块烧青菜 小油豆腐烧萝卜 咸菜茭白煮肉骨 茶树菇瘦肉鸡蛋炒青菜 抹茶酥粒沙布列曲奇，饼干酥香，甘纳许茶香丝滑，好吃到停不下来。 茭白烧鲜虾 酸菜粉丝汤 菌菇老鸭煲 洋葱香菇炒花菜 鲜肉海米小馄饨 脆皮炸茄盒 家常砂锅鱼头煲 西红柿炒土豆丝 豆沙月饼 苏子叶卷肘子 家庭版烤箱菜串 芹菜蒜苗炒牛肉 娃娃菜番茄汤 菠菜炒绿豆芽 墨鱼丸香菜汤 肥肠蔬菜粉 简易版姜母鸭 酸菜鱼 smoggy smoke smoke alarm smoke and mirrors smoke bomb smoked smoke detector smoked meat smoke-dried smoked salmon smoke-filled smoke-filled room smoke grenade smokehouse smokeless 浣纱溪·为懒云作（清末民国初·邹韬） 浣纱溪·有忆（清末民国初·邹韬） 浣纱溪·清明（近现代·陈逸云） 浣纱溪·自题立照，用伯端韵（清·陈步墀） 浣纱溪二首（清·张惠言） 浣纱溪 永平道中作（清·张惠言） 浣纱溪（清·张惠言） 浣纱溪（清·陈步墀） 浣纱溪（清末民国初·邹韬） 浣纱溪（清末民国初·邹韬） 浣纱溪（清末民国初·邹韬） 浣纱溪（清末民国初·邹韬） 浣纱溪（清末民国初·邹韬） 浣纱溪（近现代·陈逸云） 浣纱石上女（唐·李白） 边缘血液病学 小品农家乐 湖南少数民族服饰 LEED-NC工程指南:工程师可持续建筑手册 基层供电企业员工岗前培训系列教材 变电站继电保护与自动装置 新编应用文体写作(第二版) 财务管理(第二版)(新概念会计中) 澳大利亚客家 校之魂 DL/T 1135-2009 电位器式位移计 汽车保险与公估 湖湘文库/湖湘传统纹样（纸精装） 城市地区机械化隧道工程 设计方法及施工控制 初级英语听说 DL/T 1099-2009 防振锤技术条件和试验方法

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。