食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
墨鱼干焖豆腐的做法步骤
-
1墨鱼干用水浸泡一夜，取出墨鱼板洗净，切成条。 -
2豆腐切1厘米厚片，煎锅放油烧热放入豆腐煎至两面微黄。
-
3盛出放入碗里。
-
4锅里放油烧热放姜蒜爆香，放骨头，墨鱼干翻炒一下，加入料酒，生抽，800毫升开水加盖焖煮3分钟，倒入高压锅闷至上气再闷10分钟关火。
-
5将墨鱼干和汤汁倒入锅中，加入豆腐加盖焖煮两分钟，放味精，胡椒粉，盐和葱花调味即可。
-
6成品展示
-
7成品展示
-
8成品展示
-
9成品展示
-
10成品展示
-
11成品展示
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 巴旦木曲奇
- 牛肉烧黄豆胡萝卜
- 西红柿炒油菜
- 香辣虾
- 清炒荷兰豆
- 洋葱培根土豆饼
- 猪肉三鲜玉米饺
- 培根金针菇卷
- 芹菜猪肉大馅水饺
- 笑脸土豆饼
- 彩椒鸡肉串
- 粉汤水饺
- 香菇鸡肉披萨
- 手擀 biang biang 面
- 卤煮牛腱
- 空气炸锅烤红薯
- 炖萝卜牛骨汤
- 空炸鱿鱼圈
- 蛋糕甜甜圈
- 南瓜小熊红糖包
- 培根杏鲍菇卷
- 二十四节气餐盘画——秋分
- 空炸鸡米花
- 汤种酥粒葡萄干餐包
- 冬至圆
- head straight for
- headstrong
- heads-up
- heads up
- heads will roll
- head tax
- headteacher
- head teacher
- head to head
- head to head
- head toward
- head toward/towards
- head up
- head waiter
- headwaiter
- 福鼎别号桐城盖昔日城中遍植桐树故也后为新（当代·吴金水）
- 禖台（元·张翥）
- 禦儿舟中别朗公（明·徐熥）
- 禦冬（宋·刘敞）
- 禦街行二首 有蕊金钱小（当代·崔荣江）
- 禦街行 红桥饮席感少年事（清·郑文焯）
- 禦街行 题程云来小像（清·曹溶）
- 禧江晚眺（明·黄仲昭）
- 禫后（明·李舜臣）
- 禳田辞（先秦·无名氏）
- 禳田（明·胡奎）
- 禹功岩（元末明初·王翰）
- 禹卿归秦仕儿留此难于为别以此慰之（明·杨爵）
- 禹历二月十四夜月明如昼醴陵行灯感赋三首（近现代·唐鼎元）
- 禹城道中（元·杜仁杰）
- 黄曼君论著选
- 精神障碍诊断与统计手册（第五版-修订版）（DSM-5-TR）(案头参考书)
- 婚姻家庭继承法学
- 双语经典：燕子号与亚马孙号（附英文版1本）
- 儿科发热待查诊疗思维与病例精选
- 法治话语研究（第九卷）
- T/CECS 1439-2023 聚羧酸系高性能减水剂应用技术规程
- 高中地理考点速记 大字版
- 高中化学考点速记 大字版
- 高中思想政治考点速记 大字版
- GB 50462—2024 数据中心基础设施施工及验收标准
- 2024年21天浓缩记忆册 中级经济法(全2册)
- T/CUWA 40056-2023 城镇排水管道资产评估与管理技术规程
- DL/T 5430-2023 无人值班变电站远方监控中心设计规程
- 沉睡的蝴蝶