食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
墨鱼干焖豆腐的做法步骤
-
1墨鱼干用水浸泡一夜，取出墨鱼板洗净，切成条。 -
2豆腐切1厘米厚片，煎锅放油烧热放入豆腐煎至两面微黄。
-
3盛出放入碗里。
-
4锅里放油烧热放姜蒜爆香，放骨头，墨鱼干翻炒一下，加入料酒，生抽，800毫升开水加盖焖煮3分钟，倒入高压锅闷至上气再闷10分钟关火。
-
5将墨鱼干和汤汁倒入锅中，加入豆腐加盖焖煮两分钟，放味精，胡椒粉，盐和葱花调味即可。
-
6成品展示
-
7成品展示
-
8成品展示
-
9成品展示
-
10成品展示
-
11成品展示
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 椰子清鸡汤
- 【麻辣香锅】
- 一道川菜之鱼香茄子
- 河南家常饭蒸面条
- 家常菜飘香——简易版干煸豆角
- 蘸水菠菜糕
- 栗子桂花糕
- 奥尔良鸡翅
- 美观、健康、口感独特-----米糕蛋糕
- 青菜肉丝面
- 佐酒零食两相宜——美味干炸小丸子
- 一道小菜之糖醋排骨
- 汤种蜂蜜奶酪小排包
- 话梅芸豆
- 红烧大排
- 香煎沙尖鱼
- 苹果干
- 香草可乐鸡翅
- 香煎土豆
- 减肥必备——胡萝卜汁
- 纯天然的味道——花色紫薯豆沙冰皮月饼
- 节后第一道菜--猪肚煲鸡
- 紫菜虾皮豆腐汤
- 大家都喜欢的超萌漂亮的----兔子米糕蛋糕
- 香菇肉糜豆腐羹
- 什么笔什么直的成语
- 什么笔什么神的成语
- 什么笔什么票的成语
- 什么笔什么私的成语
- 什么笔什么竖的成语
- 什么笔什么章的成语
- 什么笔什么篇的成语
- 什么笔什么绝的成语
- 什么笔什么绢的成语
- 什么笔什么缨的成语
- 什么笔什么舌的成语
- 什么笔什么花的成语
- 什么笔什么苟的成语
- 什么笔什么藻的成语
- 什么笔什么蝇的成语
- 同前古乐宫后得竹林少许，上荫炎日，竹叶满（当代·卢青山）
- 同前和书事（宋·廖刚）
- 同前夜间醉作（当代·卢青山）
- 同前夜饮于湖中居外小溪水畔，同者石人（当代·卢青山）
- 同前奉和张宪副韵（明·苏葵）
- 同前奉和江景吴寅长韵（明·苏葵）
- 同前奉和陈宪长韵（明·苏葵）
- 同前庆云洞山行作（当代·卢青山）
- 同前救火作（当代·卢青山）
- 同前更作（当代·卢青山）
- 同前更补一章（当代·卢青山）
- 同前梦起出垄中小塘，忽见孤萤（当代·卢青山）
- 同前立刘家小学作。校盖予十年前发蒙所也（当代·卢青山）
- 同前西江侧待车及夜不至（当代·卢青山）
- 同前观唱歌（当代·卢青山）
- 磷腈阻燃材料(精)
- 铁路通信信号技术与系统研究
- 农机维修养护与农业栽培技术
- 大青杨抗逆基因工程育种/林学基础研究系列
- 城市遥感(英文版)
- 中老年象棋进阶指导(内修涨棋要诀)
- 图解教育心理学
- 血液系统疾病护理规范
- 实用神经外科学
- 视频行为分析与情感计算
- 图像记忆法(让你过目不忘的秘诀)
- CAD\CAM应用技术(Mastercam2022高级技能层级全国技工院校数控类专业教材)
- 高维稀疏数据聚类知识发现理论
- 海报设计原理与实例解析(图形+字体+色彩+版式)
- 利率市场化背景下商业银行系统性风险诱发及传染机制研究