食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
墨鱼干焖豆腐的做法步骤
-
1墨鱼干用水浸泡一夜，取出墨鱼板洗净，切成条。 -
2豆腐切1厘米厚片，煎锅放油烧热放入豆腐煎至两面微黄。
-
3盛出放入碗里。
-
4锅里放油烧热放姜蒜爆香，放骨头，墨鱼干翻炒一下，加入料酒，生抽，800毫升开水加盖焖煮3分钟，倒入高压锅闷至上气再闷10分钟关火。
-
5将墨鱼干和汤汁倒入锅中，加入豆腐加盖焖煮两分钟，放味精，胡椒粉，盐和葱花调味即可。
-
6成品展示
-
7成品展示
-
8成品展示
-
9成品展示
-
10成品展示
-
11成品展示
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 油菜炒豆皮
- 西洋菜猪红粥
- 米饭煎饼
- 凉拌木耳金针菜
- 海苔烤年糕
- 黄金米粥
- 爽口茼蒿
- 春饼
- 韭菜鸡蛋炒粉条
- 肉丸菜心粥
- 海参枸杞蒸蛋
- 腊味豆渣蛋炒饭
- 生菜拌人造肉
- 蒸春饼
- 荷包豆腐皮
- 红油土豆丝
- 自制凉皮
- 芋头红枣汤
- 小米辣蒜香西兰花
- 玉米虾仁儿
- 春饼卷菜
- 樱花&小兔子水信
- 抹茶果干牛轧糖
- 甜面酱炒豆芽
- 猪肚肠炒三鲜
- 了然于怀
- 了然于胸
- 了然什么什么的成语
- 了然可见
- 了然无闻
- 了结心愿用英语怎么说
- 了若什么什么的成语
- 了若指掌
- 了解就业情况用英语怎么说
- 了身什么什么的成语
- 了身脱命
- 了身达命
- 予人什么什么的成语
- 予人口实
- 予什么予什么的成语
- 寄山中友（宋·曹勋）
- 寄山中友（明·王恭）
- 寄山中叟（唐·齐己）
- 寄山中同志（宋·严羽）
- 寄山中旧知七首 其二（宋·朱熹）
- 寄山中旧知七首 其五（宋·朱熹）
- 寄山中旧知七首 其六（宋·朱熹）
- 寄山中旧知七首（宋·朱熹）
- 寄山中王参（唐·贾岛）
- 寄山中相知（明·孙一元）
- 寄山中老友（宋·陈宓）
- 寄山中老稚（宋·许必胜）
- 寄山中诸友（唐·齐己）
- 寄山中诸子（明·成鹫）
- 寄山中道友三首（宋·周文璞）
- 勃朗特姐妹经典作品集(精)
- 网页设计与制作(附光盘普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 马克·吐温经典作品集(精)
- 简·奥斯汀经典作品集(精)
- 人工智能教程学习指导与习题解析(高等学校计算机科学与技术系列教材)
- Windows2003网络操作系统应用(任务引领课程改革系列教材)
- 局域网组建与维护案例教程(全国高职高专教育十一五规划教材)
- 彩绘意大利语(附光盘)
- 彩绘德语(附光盘)
- 彩绘韩语(附光盘)
- 英语专业八级英汉汉英互译(全新版2009考试必备全新精华版)
- 新版标准日本语复习练习一册通(中级上)
- 新版标准日本语复习练习一册通(中级下)
- 新闻英语听力训练--文化与社会(附光盘)
- 新闻英语听力训练--艺术与娱乐(附光盘)