食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
墨鱼干焖豆腐的做法步骤
-
1墨鱼干用水浸泡一夜，取出墨鱼板洗净，切成条。 -
2豆腐切1厘米厚片，煎锅放油烧热放入豆腐煎至两面微黄。
-
3盛出放入碗里。
-
4锅里放油烧热放姜蒜爆香，放骨头，墨鱼干翻炒一下，加入料酒，生抽，800毫升开水加盖焖煮3分钟，倒入高压锅闷至上气再闷10分钟关火。
-
5将墨鱼干和汤汁倒入锅中，加入豆腐加盖焖煮两分钟，放味精，胡椒粉，盐和葱花调味即可。
-
6成品展示
-
7成品展示
-
8成品展示
-
9成品展示
-
10成品展示
-
11成品展示
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 千层发面饼
- 豆乳蛋糕
- 砂锅面
- 橘皮吊梨汤
- 芹菜叶蛋饼
- 迷彩戚风蛋糕
- 排骨玉米汤
- 香甜糯米糕
- 莴笋炒豆干
- 水煎花卷
- 牛肉焖萝卜
- 养生减脂汤
- 萝卜羊肉煲
- 牛肉炒芹菜
- 滑滑嫩嫩滴【虾仁玉子豆腐】
- 牛肉煸炒豇豆
- 酥炸小河虾
- 椒盐虾菇
- 油堆炒圆白菜
- 韩式七彩卷饼
- 蛋黄溶豆
- 水煮肉片
- 蒜苗炒小河虾
- 排骨肉丸白菜粥
- 棉花糖版牛轧糖
- 心悟什么什么的成语
- 心悟神解
- 心悦什么什么的成语
- 心悦神怡
- 心悦诚服
- 心悬两地
- 心悬什么什么的成语
- 心情糟糕用英语怎么说
- 心惊什么什么的成语
- 心惊肉战
- 心惊肉跳
- 心惊胆丧
- 心惊胆寒
- 心惊胆怕
- 心惊胆慑
- 洛下园池（宋·邵雍）
- 洛下夜会寄贾岛（唐·姚合）
- 洛下女郎歌（唐·不详）
- 洛下寓居（唐·白居易）
- 洛下寓怀（唐·薛能）
- 洛下看花呈诸老（近现代·程千帆）
- 洛下诸客就宅相送偶题西亭（唐·白居易）
- 洛下谣（魏晋·无名氏）
- 洛下赠彻公（唐·陈羽）
- 洛下送张曼容赴上党召（唐·杜牧）
- 洛下送牛相公出镇淮南（唐·白居易）
- 洛下遇杨秀才（明·欧大任）
- 洛下闲居夜晴观雪寄四远诸兄弟（唐·窦牟）
- 洛下闲居寄山南令狐相公（唐·白居易）
- 洛下雪中频与刘李二宾客宴集因寄汴州李尚书（唐·白居易）
- 一带一路(中国油气与世界)
- 新时代高等教育内涵式发展研究
- 斗转星移--解开奇门遁甲之谜/中国易学文化传承解读丛书
- 格列佛游记/读客经典文库
- 小蝌蚪快长大(精)/神奇的生命
- 阿拉丁/迪士尼官方小说
- 失独家庭养老服务法律保障问题研究
- 你好吗
- 蒂尔曼·芮门施奈德(湮没在历史中的德国雕刻大师)
- 致密砂岩气藏压裂优化设计理论与技术
- 儿童百问百答(28紧急救治)/我的第一本科学漫画书
- 洋洋兔童书·国家·手绘世界各国人文历史 [3-6岁]
- 洋洋兔童书·我们的生肖 [3-6岁]
- 洋洋兔童书·我们的节气 [3-6岁]
- 洋洋兔童书·我们的姓氏 [3-6岁]