正宗核桃巧克力手工饼干的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

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黄油80克室温软化，加入糖粉40克搅打均匀。我没有糖粉，用绵白糖代替了。因为要添加巧克力和可可粉，所以糖用量减少了。
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分两次加入半个鸡蛋液，每次加入打匀后再加第二次。
3
筛入低粉120克和泡打粉1克。
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筛入巧克力粉约20克。粉类易起团，所以过筛使其蓬松易搅匀。然后与黄油一起揉搓成面团。揉好的面团忘拍照了。
5
核桃取仁掰成小粒。
6
我用的徳芙的黑巧克力切成小粒。如果你有烘焙用耐热巧克力更好。个人觉得饼干烤的时间不久温度不高，用这种也行的。
7
将巧克力和核桃仁与面团揉匀。
8
用保鲜膜包好，整理成长方形。我这是用了一半的面团。
9
另一半面团我加入了黑芝麻粉和玫瑰花酱。因为此举纯属临时构想，所以不那么完美。这种不加可可粉因该更好看，现在揉好就看不到玫瑰了。
10
同样用保鲜膜包好整理好形状放入冰箱冷冻45分钟至一小时。（注意是冷冻不是冷藏）
11
冰箱里拿出切成片，我有几片切碎了。
12
烤箱预热后170度中层上下火烤20分钟。
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很好吃啊！

诗文	核桃巧克力手工饼干
释义	“黄油用量不能减少，这款饼干用黄油揉面的，不能加水和牛奶，否则口感会变硬没那么好吃了。” 食材明细主料低筋面粉 120克黄油 80克核桃 4个黑巧克力 2块辅料可可粉 20克鸡蛋液 1/2个泡打粉 1克绵白糖 40克甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度核桃巧克力手工饼干的做法步骤 1 黄油80克室温软化，加入糖粉40克搅打均匀。我没有糖粉，用绵白糖代替了。因为要添加巧克力和可可粉，所以糖用量减少了。 2 分两次加入半个鸡蛋液，每次加入打匀后再加第二次。 3 筛入低粉120克和泡打粉1克。 4 筛入巧克力粉约20克。粉类易起团，所以过筛使其蓬松易搅匀。然后与黄油一起揉搓成面团。揉好的面团忘拍照了。 5 核桃取仁掰成小粒。 6 我用的徳芙的黑巧克力切成小粒。如果你有烘焙用耐热巧克力更好。个人觉得饼干烤的时间不久温度不高，用这种也行的。 7 将巧克力和核桃仁与面团揉匀。 8 用保鲜膜包好，整理成长方形。我这是用了一半的面团。 9 另一半面团我加入了黑芝麻粉和玫瑰花酱。因为此举纯属临时构想，所以不那么完美。这种不加可可粉因该更好看，现在揉好就看不到玫瑰了。 10 同样用保鲜膜包好整理好形状放入冰箱冷冻45分钟至一小时。（注意是冷冻不是冷藏） 11 冰箱里拿出切成片，我有几片切碎了。 12 烤箱预热后170度中层上下火烤20分钟。 13 很好吃啊！使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙儿童下午茶
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食材明细

核桃巧克力手工饼干的做法步骤