正宗家庭自制油条，超容易的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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1.面粉、泡打粉、食盐混合拌匀。
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2加入鸡蛋用筷子搅匀，再加水和奶用筷子搅成面团状。（注意：如果鸡蛋个头大，水和奶少加，搅拌出来的效果很粘，但是能抓起来。）
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3.将油倒入手心，再用手揉面，以面不沾手为最佳效果。
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4.面团至少醒一个小时（有条件晚上和好面放入冰箱冷藏，早上炸效果最好）。醒好的面团，非常蓬松。
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5面板上抹油，将醒好的面团放置面板上（这里抹油的量以面团不粘手为适）。将面团在面板上用手拍扁（厚度约0.5cm）。
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用刀将面坯切成段（每段长度约一根手指），两个面坯一组叠加在一起。
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锅内倒入两杯食用油，烧到6分热，捏住面坯两头抻一下，下锅（不用太使劲抻，根据锅的大小来）。

诗文	家庭自制油条，超容易
释义	“很容易弄得哦，我都弄了好多次了，比外面的更香更好吃，更卫生哦！！！” 食材明细主料面一碗辅料鸡蛋 2个不大不小的配料油多半勺，普通吃饭用的就行泡打粉 1.5小勺水 60ml 盐由于勺子问题自己看着放吧，我放了一勺牛奶和面时看着加微辣口味炸工艺廿分钟耗时简单难度油条的做法步骤 1 1.面粉、泡打粉、食盐混合拌匀。 2 2加入鸡蛋用筷子搅匀，再加水和奶用筷子搅成面团状。（注意：如果鸡蛋个头大，水和奶少加，搅拌出来的效果很粘，但是能抓起来。） 3 3.将油倒入手心，再用手揉面，以面不沾手为最佳效果。 4 4.面团至少醒一个小时（有条件晚上和好面放入冰箱冷藏，早上炸效果最好）。醒好的面团，非常蓬松。 5 5面板上抹油，将醒好的面团放置面板上（这里抹油的量以面团不粘手为适）。将面团在面板上用手拍扁（厚度约0.5cm）。 6 用刀将面坯切成段（每段长度约一根手指），两个面坯一组叠加在一起。 7 锅内倒入两杯食用油，烧到6分热，捏住面坯两头抻一下，下锅（不用太使劲抻，根据锅的大小来）。使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜自制食材
随便看	冰花芹菜肉馅煎饺蒜香小龙虾葱香拌猪耳朵熟肉豆腐番茄汤清炒小油菜牛肉片烧番茄焦糖布丁（免烤箱）香菇莲藕肉馅饺子雪梨莲藕汤酸菜鱼肉末板栗青菜粥酸豆角烧鲈鱼黄瓜凉拌猪头肉毛豆烧五花肉包心鱼卷毛毛菜煮粉丝胭脂藕片土豆芝士虾球秋景虾仁藕饼咸饼干蔓越莓面包小方猪肉炒白磨菇猪肉香葱炒河粉小米营养豆浆豆沙一口酥，味道超赞，黄油香气十足，小朋友一口一个，酥的掉渣。

食材明细

油条的做法步骤