网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
锅包肉
释义
“好想念家乡的锅包肉啊,那就自己做起来。”
食材明细
主料
猪里脊
300g
辅料
淀粉
100g
香菜
1颗
胡萝卜
1根
蒜
两瓣
姜
适量
调料
白糖
大半碗
白醋
少半碗
盐
1勺
酸甜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
锅包肉的做法步骤
1
淀粉最好提前用水浸泡几个小时,把上面水倒出去,只留下一点点水。
2
肉切成两厘米厚的片。
3
面糊中加少许油,把肉均匀沾裹上面糊。
4
油温六成热时,一片片的下锅炸。
5
炸至微黄捞出,待油温升高后复炸一次,炸至金黄色捞出。
6
提前切好姜丝葱丝蒜片香菜段等。
7
锅内放少许油,下入胡萝卜丝姜丝蒜片葱丝炒香,然后加入提前调好的料汁,白糖白醋一勺盐,白糖和白醋下锅熬制起泡。
8
下香菜段和炸好的肉片,均匀沾裹上料汁即可。料汁的调制可根据自己口味来,喜欢酸的就醋多,喜欢甜的就少醋多糖。淀粉要提前浸泡,这样外皮就能更厚一些,小伙伴快动手做起来吧!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 东北菜
随便看
凉拌香辣鸡胗
干烧跋鱼
第一次做孜然羊肉卷饼
草莓紫薯奶昔
渐变奶油蛋糕
手擀面
熬葱油
油爆蚕蛹
艾叶煎饼
虾仁鸡蛋烙
麻辣香锅
蔓越莓淡奶油吐司
脆炸香蕉
水果披萨
豆腐生菜手指条
杏鲍菇炒牛柳
炒菜拌饭
红烧排骨
三鲜饺子
牛奶餐包
咸饭
简版酸菜炖排骨
开洋拌面
老北京炒咸什
鸭黄豆角
middle name
middle of the road
middle-of-the-road
middle passage
middle school
middle-size
middle-sized
middleware
middleweight
middling
middy
middy blouse
Mideast
midfield
midge
咏八仙 栉发(宋·韦骧)
咏八仙 横笛(宋·韦骧)
咏八仙 爬背(宋·韦骧)
咏八仙 鼓琴(宋·韦骧)
咏八十一颗(唐·薛涛)
咏八日诗三首(魏晋·支遁)
咏公庭鹤十韵(明·李蓘)
咏公馆花木(明·祝允明)
咏六月小庭落叶(清·卞梦珏)
咏兰一绝为羊城全国兰展作(近现代·刘家传)
咏兰二首(近现代·吴文治)
咏兰四首(明·潘希曾)
咏兰草二首(清末民国初·费墨娟)
咏兰诗(南北朝·萧察)
咏兰题姑苏云鹤《兰花谱》(当代·伯昏子)
王者的智慧(新经济时代的创新思维方法)
民国内蒙古史
辽夏金元史徵(元朝卷)/教育部人文社会科学重点研究基地重大项目成果丛书
中国塑料工业年鉴(2007)(精)
微型计算机控制技术(高等学校规划教材)
大气污染控制工程(普通高等教育十一五规划教材)
实用药品GMP基础(项目教学法教改教材中等职业学校规划教材)
家庭居室装饰装修监理人员必读
从大学生到土建工程师/施工工程师入门系列
风景名胜区规划原理(全国高校园林与风景园林专业规划推荐教材)
天然气热电冷联供技术及应用/建筑节能技术与实践丛书
建设工程企业资质资格管理
名人名言录(新世纪版)
合作困境的组织社会学分析
中国安全观分析(1982-2007)/当代国际政治丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/25 12:57:35