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诗文	黄瓜炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 黄瓜 一根 鸡蛋 三个 干辣椒 几个 葱 适量 辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 1 准备好食材。 2 黄瓜切成薄片、辣椒切成小圈、鸡蛋磕入碗中。 3 鸡蛋划散。 4 起锅烧油，油七成热时，下鸡蛋快速翻炒均匀。 5 盛出待用。 6 锅中留油，下黄瓜片和辣椒翻炒断生。 7 至黄瓜炒软，加盐和蚝油调味。 8 加入鸡蛋翻炒均匀。 9 加葱段。 10 起锅装盘即可，平平常常的一道家常菜，超级好吃哦。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。