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黄瓜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
黄瓜
一根
鸡蛋
三个
干辣椒
几个
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
准备好食材。
2
黄瓜切成薄片、辣椒切成小圈、鸡蛋磕入碗中。
3
鸡蛋划散。
4
起锅烧油,油七成热时,下鸡蛋快速翻炒均匀。
5
盛出待用。
6
锅中留油,下黄瓜片和辣椒翻炒断生。
7
至黄瓜炒软,加盐和蚝油调味。
8
加入鸡蛋翻炒均匀。
9
加葱段。
10
起锅装盘即可,平平常常的一道家常菜,超级好吃哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 13:16:41