“红薯与芝士的融合，是非常奇妙的滋味看着金黄的外表，就已经勾起我的味蕾。
哈哈~~~~~~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黄金甘薯芝士条的做法步骤
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1把饼干装进保鲜袋，用擀面仗擀成碎备用，倒出干净的碗里。 -
2黄油提前隔热水溶化备用。 -
3把溶化好的黄油加入饼干碎里，拌匀。 -
4然后，倒入模具里压平，放冰霜冷藏备用。 -
5再来制作面糊部分奶油奶酪隔热水溶化，混合其它材料搅拌均匀。 -
6拌成细腻的奶酪糊。 -
7然后取出冷藏好的饼干底，加入奶酪糊铺平，进行烘烤。 -
8烤箱提前预热，上下火170度，烘烤20分钟。 -
9最后是制作红薯面糊，红薯提前煮熟，打成泥备用。 -
10黄油提前隔热水溶化备用。 -
11把淡奶油加入红薯里搅拌均匀。 -
12最次，把溶化好的黄油加入面糊里，拌匀即可。 -
13把烤好的芝士蛋糕取出，表面铺平红薯面糊，刷上鸡蛋液。 -
14随后，拿一把叉子在表面画出线条。 -
15放入预热好的烤箱，上下火180度，烘烤20分钟(使用长帝CRTF32K制作，每台烤箱都是有些温差，具体温度看自家烤箱来，这里只是给出参考值）。 -
16表面金黄色即可出炉。 -
17再切块食用，即可。 -
18成品欣赏。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
零食