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诗文 锅烙
释义
锅烙的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 750g
  • 圆葱 一个
  • 面粉 1000g
辅料
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 五香粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

锅烙的做法步骤

  • 锅烙的做法步骤:1
    1
    先和面,和成软硬适中的面团
  • 锅烙的做法步骤:2
    2
    牛肉洗净剁成馅,把所有调料放到肉馅里搅拌均匀,在把圆葱切碎放入肉馅里搅拌均匀
  • 锅烙的做法步骤:3
    3
    陷完事开始包,包完,我家没有不粘锅,我就用铸铁锅少放油、把锅周围都沾上油摆饺子,摆完点火放水,放到饺子一半的水中火烧干,听到滋滋的声音就好了
  • 锅烙的做法步骤:4
    4
    我这是之前包的冻饺子,和现包的饺子做法一样
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 17:18:26