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诗文
锅烙
释义
食材明细
主料
牛肉
750g
圆葱
一个
面粉
1000g
辅料
酱油
适量
料酒
适量
五香粉
适量
油
适量
盐
适量
原味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
锅烙的做法步骤
1
先和面,和成软硬适中的面团
2
牛肉洗净剁成馅,把所有调料放到肉馅里搅拌均匀,在把圆葱切碎放入肉馅里搅拌均匀
3
陷完事开始包,包完,我家没有不粘锅,我就用铸铁锅少放油、把锅周围都沾上油摆饺子,摆完点火放水,放到饺子一半的水中火烧干,听到滋滋的声音就好了
4
我这是之前包的冻饺子,和现包的饺子做法一样
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 晚餐
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更新时间:2025/5/8 22:31:28