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诗文 香辣红薯粉
释义
香辣红薯粉的做法

食材明细

主料
  • 红薯粉水淀粉 一饭碗
辅料
  • 蒜瓣 葱5根
配料
  • 酱油 1汤匙
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 中辣 口味
  • 爆 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香辣红薯粉的做法步骤

  • 香辣红薯粉的做法步骤:1
    1
    1、准备小一碗红薯淀粉,倒入2倍清水搅拌均匀。
  • 香辣红薯粉的做法步骤:2
    2
    3、把煎好的放入粘板上切成块状备用。
  • 香辣红薯粉的做法步骤:3
    3
    2、倒油,放入干红辣椒、蒜爆香,放入一匙酱油,加入适量清水,根据个人喜好加入盐。
  • 香辣红薯粉的做法步骤:4
    4
    4、倒入切好的红薯饼块,翻炒均匀,撒上葱花出锅即可。(要一小块一小块的放入锅中,以免粘到一起)

小窍门

1、这道菜做法非常简单,只要把红薯饼煎的两面脆黄即可,出锅后又香又Q又脆,绝对是一道不可多得的美味。
2、这种红薯淀粉,很多地方都没有得卖,但是如果有手工制作红薯粉的地方,可能会有人留下红薯淀粉出售。
3、因这是自家制作的红薯淀粉,所以不是人人都有口福吃到的哦。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 18:58:42