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诗文 “快手素菜”韭菜炒蘑菇
释义
“快手素菜”韭菜炒蘑菇的做法

食材明细

主料
  • 蘑菇 约100克
  • 韭菜茎杆 50克
  • 花生油 3克
  • 食盐 0.5克
  • 鸡精 小许
辅料
  • 红椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜炒蘑菇的做法步骤

  • “快手素菜”韭菜炒蘑菇的做法步骤：1
    1
    蘑菇洗净撕成条。
  • “快手素菜”韭菜炒蘑菇的做法步骤：2
    2
    韭菜洗净，取茎杆部分。
  • “快手素菜”韭菜炒蘑菇的做法步骤：3
    3
    茎杆切段，放蘑菇里。
  • “快手素菜”韭菜炒蘑菇的做法步骤：4
    4
    略靠近叶子部分单独放。
  • “快手素菜”韭菜炒蘑菇的做法步骤：5
    5
    红椒切丝。
  • “快手素菜”韭菜炒蘑菇的做法步骤：6
    6
    热锅冷油。
  • “快手素菜”韭菜炒蘑菇的做法步骤：7
    7
    油热放食盐。
  • “快手素菜”韭菜炒蘑菇的做法步骤：8
    8
    倒入蘑菇翻炒。
  • “快手素菜”韭菜炒蘑菇的做法步骤：9
    9
    炒至蘑菇变软，放红椒翻炒。
  • “快手素菜”韭菜炒蘑菇的做法步骤：10
    10
    放绿色部分。
  • “快手素菜”韭菜炒蘑菇的做法步骤：11
    11
    翻炒至变色放鸡精。
  • “快手素菜”韭菜炒蘑菇的做法步骤：12
    12
    炒均匀即可。
  • “快手素菜”韭菜炒蘑菇的做法步骤：13
    13
    成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   快手菜  
随便看

　

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更新时间：2026/5/17 15:23:32