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诗文 油淋菜心
释义
油淋菜心的做法
“油淋菜心是一道老少皆宜的快手菜,清甜可口!”

食材明细

主料
  • 菜心 350克
  • 蒜头 2瓣
  • 剁椒 1小勺
辅料
  • 酱油 适量
  • 少许
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

油淋菜心的做法步骤

  • 油淋菜心的做法步骤:1
    1
    菜心洗净沥干水分备用。
  • 油淋菜心的做法步骤:2
    2
    蒜头切碎。
  • 油淋菜心的做法步骤:3
    3
    锅中加入清水,调入少许盐和几滴食用油,大火烧开。
  • 油淋菜心的做法步骤:4
    4
    下入菜心烫熟。
  • 油淋菜心的做法步骤:5
    5
    捞出沥干水,装盘,淋入酱油。
  • 油淋菜心的做法步骤:6
    6
    铺上蒜末。
  • 油淋菜心的做法步骤:7
    7
    加入剁椒。
  • 油淋菜心的做法步骤:8
    8
    浇入烧至冒青烟的热油。
  • 油淋菜心的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀即可食用。
  • 油淋菜心的做法步骤:10
    10
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/10 16:13:00