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诗文
油淋菜心
释义
“油淋菜心是一道老少皆宜的快手菜,清甜可口!”
食材明细
主料
菜心
350克
蒜头
2瓣
剁椒
1小勺
辅料
酱油
适量
盐
少许
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
油淋菜心的做法步骤
1
菜心洗净沥干水分备用。
2
蒜头切碎。
3
锅中加入清水,调入少许盐和几滴食用油,大火烧开。
4
下入菜心烫熟。
5
捞出沥干水,装盘,淋入酱油。
6
铺上蒜末。
7
加入剁椒。
8
浇入烧至冒青烟的热油。
9
搅拌均匀即可食用。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/6/2 18:58:21