食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
白菜炒木耳的做法步骤
-
1适量油 -
2油温八成热，下大料、蒜沫 -
3爆出香味后，放入白菜和木耳。小白菜不会出太多水，向锅中填少量水，倒入蚝油、酱油、盐。改成小火炖至白菜入色 -
4入色，水炖消后，放入鸡精，改大火收汤，翻炒 -
5待汤收没后，闭火就可以出锅了
使用的厨具：炒锅
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