食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
太湖银鱼羹的做法步骤
-
1所有食材洗净准备好。 -
2西葫芦切丁。 -
3豆腐切丁，鸡蛋打发。 -
4木耳泡发后洗净切丁。 -
5汤锅加热，倒入食用油，油热加入葱姜爆香。 -
6倒入西葫芦丁翻炒，并加入适量盐。 -
7西葫芦稍变色，倒入木耳翻炒。 -
8大约半分钟，即可加入银鱼小炒片刻（银鱼肉质较嫩，需轻轻翻动。） -
9半分钟左右，加入适量水。 -
10倒入豆腐，与水同煮。 -
11水开后，小滚片刻，即可倒入打发好的鸡蛋，用筷子搅动成蛋花。 -
12最后加入水淀粉勾芡，加鸡精，撒上香菜叶，后关火。
小窍门
1，还可以加入火腿片，汤羹更鲜美。
所属分类：
羹类
老人
朋友聚餐
淮扬菜
夏季食谱
晚餐
- 蒸腊肠
- 手撕辣白菜(???)
- 上汤芥菜
- 中式花生糖
- 番茄肉酱意面
- 凉拌五香花生米
- 香糯地瓜饼8?
- 最近很火的网红脏脏包的做法
- 琵琶腿烧杏鲍菇
- 韭菜炒鸭蛋
- 蒸芹菜叶儿
- 梅干菜烧肉
- 糖醋鱼
- 香辣鸡叉骨
- 脆皮蛋糕
- 梅干菜扣肉
- 鲍鱼炖鸡
- 肉片炒竹笋
- 米饭吐司
- 棒棒糖蛋糕
- 双酱厚蛋烧
- 玉米面火腿鱼松卷
- 懒人牛肉酱拌面
- 清炖狮子头
- 芒果牛奶布丁
- on the front burner
- on the front burner
- on the front burner
- on the go
- on the ground
- on the grounds that
- on the high seas
- on the hoof
- on the hook
- on the horizon
- on the horns of a dilemma
- on the hour
- on the house
- on the house
- on the hunt for
- 归国谣 上巳日作，拟飞卿（清末民国初·姚华）
- 归国谣 为俞廙仙题彭雪琴画梅（清末民国初·王闿运）
- 归国谣 半山亭（清·吴绮）
- 归国谣 和飞卿（近现代末当代初·赵尊岳）
- 归国谣 嫦娥（清·曾廉）
- 归国谣 拟温尉（近现代·龙榆生）
- 归国谣 次韦端己韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 归国谣（清·周之琦）
- 归国谣（清·曾廉）
- 归国谣（清·曾廉）
- 归国谣（清·蒋春霖）
- 归国谣（清·顾贞观）
- 归国谣（清末民国初·易顺鼎）
- 归国谣（清末民国初·胡薇元）
- 归国谣（清末民国初·陈洵）
- 米丽圣诞奇遇记/米丽成长系列
- 米丽不是胆小鬼/米丽成长系列
- 米丽深陷怀疑/米丽成长系列
- 多感知系统与智能仿真/智能科学技术应用丛书
- 容错飞行控制与导航系统--小型无人机实用方法(精)/无人机系列/国防科技著作精品译丛
- 动画编剧创作(附光盘基础篇)/二维无纸动画丛书
- 数字签名
- 航空复杂构件精密成形技术基础/先进航空材料与技术丛书
- 贝叶斯网络理论及其在军事系统中的应用
- 实用建筑物消毒技术
- 卫星轨道--模型方法和应用(精)/国防科技著作精品译丛
- 无线网络中的博弈论研究
- 装备失效分析技术
- 旅游英语场景救急(附光盘)
- Photoshop CS4职业岗位项目实训教程(项目式教学新版中等职业教育十二五规划教材)