食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黑米面馒头的做法步骤
-
1取白面和黑米面搅匀！白糖，酵母，泡打粉用温水化开！酵母水里面加适量滴胡麻油 -
2和成和饺子面一样软硬就行啦 -
3揉成光滑的团醒发十几分钟（根据自家的温度来决定）！醒发好的面团大一倍 -
4发好的面团里面全是蜂窝网 -
5面团再次揉好，揪成小面剂子 -
6揉成光滑的馒头 -
7蒸屉抹油，放揉好的馒头二次醒发！中间留空间！我今天挤的多啦??（二次醒发很重要） -
8醒发好的（我放在温水上面醒发滴！这样快）！手机??问题，馒头两种色 -
9醒发好上锅蒸十五分钟，关火焖一两分钟后，再打开盖子！（上气算时间）！二次醒发到位的话，就可以用开水蒸，二次要是醒发不到位的话，就用温水蒸！ -
10成品 -
11亲们，发孝的过程可以参考前面发的菜谱 -
12白糖根据自己的口味来放 -
13成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 冬瓜丸子汤
- 养生黑芝麻糊
- 雪花酥
- 酱香五花肉炒双椒
- 咖喱鸡饭
- 香芹二米粥
- 虾仁炒西芹
- 又到菊黄蟹肥秋正浓，教大家做清蒸螃蟹
- 薄饼
- 改良版：炸小酥肉
- 沙拉酱拌水果
- 不一样的芝麻饼
- 干虾杂菌豆腐煲
- 冰糖炖鸭梨
- 番茄白玉羹
- 水煮柠檬鸡胸肉
- 虾仁炒粉干
- 鱼头豆腐甜玉米
- 红糖红枣馒头
- 生煎包
- 酸辣白菜
- 爆炒鸡腿菇
- 鸡蛋酱
- 酱牛键子
- 蒜蓉茼蒿
- 蠢迪什么什么的成语
- 蠢迪检押
- 蠲什么什么善的成语
- 蠲什么崇什么的成语
- 蠲敝什么什么的成语
- 蠲敝崇善
- 蠹什么什么处的成语
- 蠹什么什么折的成语
- 蠹什么什么政的成语
- 蠹什么什么梁的成语
- 蠹什么什么民的成语
- 蠹什么什么编的成语
- 蠹什么剖什么的成语
- 蠹什么嚼什么的成语
- 蠹什么害什么的成语
- 早发故园（唐·马戴）
- 早发故山作（唐·马戴）
- 早发斜沟道中寄王有元（宋·贺铸）
- 早发新吴（宋·洪朋）
- 早发新坝（明·王廷相）
- 早发新城港（宋末元初·方回）
- 早发新塘浦向广州东山舟中作（明末清初·陈恭尹）
- 早发新都驿（宋·陆游）
- 早发望亭（清·陈维崧）
- 早发李家桥（明·杨士奇）
- 早发杭州泛富春江寄陆三十一公佐（唐·权德舆）
- 早发桃源（明·杨士奇）
- 早发楚城驿（唐·白居易）
- 早发橐皋（宋·王之道）
- 早发段家岭（清·永忠）
- 高窗(菲利普·拉金诗集)(精)/沉默的经典
- 十万个为什么(第6版生命)
- 十万个为什么(第6版地球)
- 戏剧导演攻略
- 丝路的延伸(亚洲海洋历史与文化)(精)
- 史迈利的告别(精)
- 中国古代官制/中国传统民俗文化政治经济制度系列
- 中国古代砖雕/中国传统民俗文化收藏系列
- 中国古代礼仪/中国传统民俗文化文化系列
- 中国古代饮食/中国传统民俗文化文化系列
- 中国古代经济/中国传统民俗文化政治经济制度系列
- 中国古代雕刻/中国传统民俗文化收藏系列
- 中国古代楼阁/中国传统民俗文化建筑系列
- 中国古代交通/中国传统民俗文化政治经济制度系列
- 中国古代航海/中国传统民俗文化政治经济制度系列