食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黑米面馒头的做法步骤
-
1取白面和黑米面搅匀！白糖，酵母，泡打粉用温水化开！酵母水里面加适量滴胡麻油 -
2和成和饺子面一样软硬就行啦 -
3揉成光滑的团醒发十几分钟（根据自家的温度来决定）！醒发好的面团大一倍 -
4发好的面团里面全是蜂窝网 -
5面团再次揉好，揪成小面剂子 -
6揉成光滑的馒头 -
7蒸屉抹油，放揉好的馒头二次醒发！中间留空间！我今天挤的多啦??（二次醒发很重要） -
8醒发好的（我放在温水上面醒发滴！这样快）！手机??问题，馒头两种色 -
9醒发好上锅蒸十五分钟，关火焖一两分钟后，再打开盖子！（上气算时间）！二次醒发到位的话，就可以用开水蒸，二次要是醒发不到位的话，就用温水蒸！ -
10成品 -
11亲们，发孝的过程可以参考前面发的菜谱 -
12白糖根据自己的口味来放 -
13成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 素炒大白菜
- 炸鸡翅
- 全麦杏仁优酪乳小饼
- 家庭苜蓿肉 简单易学
- 中国味---麻辣鸡丁披萨
- 新奥尔良风味鸡肉披萨
- 熔岩巧克力玛芬。（另有加豆版巧克力马芬）
- 鱿鱼披萨
- 激情什锦披萨
- 新奥尔良鳕鱼芝士披萨
- 脆皮培根彩椒披萨
- 肉丝炒面
- 梅子果冻
- 蒜香茄子
- 椰香咖喱土豆鸡块
- 红烧茄子
- 椰香西米水果捞
- 蔓越香蕉酸奶昔
- 番茄饺子
- 蚝油双椒小河虾
- 辣烧笔管鱼
- 红糖糯米藕
- 日式唐扬炸鸡
- 牛腩电锅饭
- 孜然香酥鸡翅
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- 题崔秀才里居（唐·王建）
- 题崔端公园林（唐·李端）
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