食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腌菜炒肉的做法步骤
-
1切好的肉加盐和酱油先腌5-10分钟，以便入味，这样出来的肉会比较有劲道。 -
2洗好的腌芥菜 -
3辣椒，姜丝和蒜切好备用。这里姜丝和蒜照片漏拍了。 -
4蒜苗备好。 -
5热油，先炒肉。 -
6肉开始变色后加入姜丝蒜煸香。 -
7再依次加入辣椒翻炒 -
8再加入备好的腌菜翻炒并加入适量盐和少许酱油料酒。 -
9翻炒一阵后加入清水稍微煮下。 -
10水快收干时加鸡精。出锅前加入蒜苗翻炒一下即可出锅。 -
11以下为成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蒸马蹄（荸荠）肉丸子
- 脆肠玉米披萨
- 蒜香水蒸蛋
- 韭菜猪肉饺子（煎饺）
- 抹茶花纹戚风蛋糕
- 花朵饼干
- 甜甜圈
- 奶油泡芙
- 菲力牛排
- 抹茶芝士蛋糕
- 咖啡蜜豆面包
- 香肠白菜饺子
- 周末下午点心----------花生酱蛋糕卷
- 香蕉蛋糕
- 养颜黑米粥
- 酥脆花卷
- 五彩虾仁炒饭
- 烫面素包
- 南瓜芝麻糖饼
- 变身蛋包饭
- 花样吃---肉末烧长茄
- 蚂蚁上树
- 超简单的沙拉火腿加蛋面包
- 油条入菜--扇贝油条
- 白萝卜羊肉汤
- 牧猪奴戏
- 牧竖之焚
- 牧竖什么什么的成语
- 牧豕什么什么的成语
- 牧豕听经
- 牧雀用英语怎么说
- 物不什么什么的成语
- 物不平则鸣
- 物与什么什么的成语
- 物与民胞
- 物什么为什么的成语
- 物什么之什么的成语
- 物什么乡什么的成语
- 物什么交什么的成语
- 物什么人什么的成语
- 挽师鲁监郡（明·陶安）
- 挽席夫人二首（宋·吴芾）
- 挽常蒲溪端明二首（宋·卫宗武）
- 挽平山菊涧（宋末元初·陈普）
- 挽平昌戴丞东二首（宋·王迈）
- 挽平湖沈御史（明·郑文康）
- 挽平轩王府判（宋末元初·王义山）
- 挽广东参政况文（明·陈琏）
- 挽广川先生（宋·李正民）
- 挽广西左布政使费公斗南公号南轩（明·陈琏）
- 挽广西钱参政（明·陈琏）
- 挽庄佥判（宋·刘宰）
- 挽庄定山三首（明·林光）
- 挽庄定山和见素子二首（明·黄衷）
- 挽庄惠皇太后词（宋·胡宿）
- 不满的苏格拉底--柏拉图克力同疏证(柏拉图注疏集)/西方传统经典与解释
- 孝经集注述疏--附读书堂答问(清人经解丛编)/中国传统经典与解释
- 优秀教师的四项核心素质/大夏书系教师修养
- 塔西佗的教诲--与自由在罗马的衰落(塔西佗集)/西方传统经典与解释
- 七重阶梯--吕斯布鲁克文集(卷1神秘主义丛编)/西方传统经典与解释
- 学校与评估(为了评估学生能力的情境)
- 危机和人的启示(政治观念史稿卷8)/西方传统经典与解释
- 色诺芬的苏格拉底(施特劳斯集)/西方传统经典与解释
- 海德格尔与存在之谜/蓝色系列/巴黎丛书
- 古代世界的城邦(古今丛编)/西方传统经典与解释
- 无机化学(中等职业教育国家规划教材)
- 男人来自地球女人也来自地球
- 管理学理论与实践/21世纪应用经济学精品成果系列
- 农村集体建设用地流转--制度变迁与绩效评价/经济组织与制度经济学系列/华南农业大学国家重点学科农业经济管理系列丛书
- 总裁的十大陷阱(律师给中国企业家的10个提示)