食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蜜豆地瓜糯米饼的做法步骤
-
1蒸熟的地瓜压成泥 -
2加入糯米粉、白糖、水 -
3和成光滑的面团 -
4分成6份 -
5放在手心按扁包入蜜豆 -
6按成小饼 -
7锅里放油煎至两面金黄即可 -
8装盘。
小窍门
地瓜的干湿度不一样，适当增减水的用量。
使用的厨具：不粘锅
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