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诗文
蔬菜蛋包饭
释义
食材明细
主料
鸡蛋
1个
西蓝花
50g
玉米粒
50g
米饭
1碗
辅料
精盐
5g
胡椒粉
5g
牛奶
1勺
番茄酱
2勺
橄榄油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蔬菜蛋包饭的做法步骤
1
鸡蛋打入碗中,加精盐、胡椒粉和牛奶。
2
拌匀成蛋液。
3
热锅注油,倒蛋液摊成蛋饼,铲起备用。
4
西蓝花洗净掰小朵。
5
跟玉米粒放沸水中焯至断生,捞起沥干。
6
西蓝花剁碎。
7
倒入米饭中拌匀。
8
热锅注油,炒散米饭后放玉米粒翻炒均匀。
9
倒番茄酱调味。
10
炒饭舀到蛋皮上,对折即可。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐
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更新时间:2025/6/23 21:36:35