网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	凉拌猪耳朵
释义	食材明细 主料 猪耳朵 一个 辅料 姜 少许 调料 料酒 少许 微辣 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 凉拌猪耳朵的做法步骤 1 新鲜猪耳朵(店家帮忙处理干净，回家清洗干净就好)。 2 加料酒，白醋焯水15分钟，捞出来清洗干净。 3 焯水后的猪耳朵放入小锅里加姜片。 4 盖好盖子先大火烧开再转小火煮40分钟(煮至自己喜欢的软烂程度)。 5 煮好的猪耳朵可以用筷子插一下能穿透就可以了。 6 稍微放凉后可以放入冰箱冷冻20分钟或是放入冰水过凉(反正热食口感会腻，入冰箱或过凉水后口感更爽脆)。 7 准备香菜，蒜末。 8 冷却后的猪耳朵改刀切薄片，放入老干妈，香醋，酱油，糖。 9 放入香菜，蒜末。 10 抓拌均匀即可装盘。 11 非常爽口的凉拌小菜就完成了。 12 成品图。 13 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	蛋饺紫菜汤 腊肉腊肠煲仔饭 白菜芯拌胡萝卜丝 胡萝卜猪肉馅包子 上汤海参娃娃菜 韭菜炒小河虾 白菜丝炒蛋白肉 酸酸甜甜的酸奶草莓冻 山药炖排骨 胡萝卜荸荠炒肉片 木耳炒莴笋 红糖米酒汤圆 莜面鱼鱼 青瓜拌琵琶腿肉 草莓蛋糕卷 香菇鸡汤面 白菜猪肉馅饼 椰子鸡 蒜香腊鸡腿 香煎沙巴鱼 素菜豆皮卷 牛肉白菜拌面 紫糯米八宝饭 新年年夜饭菜谱（十五）蒜蓉粉丝蒸大虾 烧烤“宴”（1人份） inflectional inflection point inflexibility inflexible inflexibly inflexion inflict inflicted infliction inflictive inflict on inflict pain inflict pain on in flight in-flight 戏作绝句以唐人句终之二首（宋·陆游） 戏作艳诗（南北朝·萧绎） 戏作花卿歌（唐·杜甫） 戏作试问堂前石五首（元·虞集） 戏作诗（南北朝·萧衍） 戏作调文起兼以自嘲（明·李之世） 戏作谚语言桂民（明·郭之奇） 戏作谢惠连体十三韵诗（南北朝·萧纲） 戏作贫诗二首（宋·陆游） 戏作贾梁道诗，并引（宋·苏轼） 戏作赠别效东坡体次其韵（宋·薛季宣） 戏作醉中哭笑歌（清末民国初·林朝崧） 戏作野兴六首（宋·陆游） 戏作雪狮绝句（宋·张耒） 戏作青瓷香球歌（宋·刘敞） 深圳日记(上下)(精) 肉鸭标准化生产技术/建设新农村农产品标准化生产丛书 从头到脚306个疾病求救信号 肿瘤早防早治 糖尿病偏验方与食疗/常见病偏验方与食疗系列 电脑选购组装与故障排除 实用电工技术问答 新蕾STORY100(2011.11上半月总第304期) 汉字拆合速记歌诀 世界奇观 怎样帮助青少年戒除网瘾 中国南北名点谱 鳄鱼大宝(4) 淘气小甜心(1) 阿衰on line(30)/原创校园Q版漫画

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。