网站首页  词典首页

诗文	草莓蛋糕卷
释义	食材明细 主料 低筋面粉 60g 鸡蛋 5个 色拉油 50g 牛奶 50g 辅料 白糖 50g 食用色素红 少许 食用色素绿 少许 食用色素咖啡色 少许 白醋 少许 甜香 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 普通 难度 草莓蛋糕卷的做法步骤 1 蛋清蛋黄分别放在两个无水无油的盆中。 2 鸡蛋黄+白糖10g搅拌匀，加玉米油、牛奶再次搅拌均匀。 3 放入低筋面粉拌匀。 4 蛋清加几滴白醋，用打蛋器打出有鱼眼泡时加入三分之一白糖。 5 搅打至纹路细腻时加三分之一糖继续搅打。 6 搅打至纹路清晰时，加入剩余三分之一白糖。 7 至出现小弯勾。 8 蛋清分三次放入蛋黄中，切拌。 9 拌好。 10 分出少部分至3小碗中，加食用色素拌匀。 11 挤出草莓籽。 12 再挤上草莓身体部分。 13 最后画上草莓蒂。 14 180℃烤3分钟拿出。 15 倒入蛋糕液，150℃烤35分钟。 16 倒扣。 17 卷起放凉。 18 切块。 19 成品。 使用的厨具：打蛋器、烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	砂锅茄子腊肉炖豆腐 葱油藕片 田野里捞一桶“宝贝”，正宗做法，香辣诱人，幸福不过如此 咖喱土豆 雪燕桃胶羹 肉末香干炒春笋 蒜苔炒广式腊肠 - 鲜甜可口 橙汁棒棒糖?? 小酥肉 红烧鸡腿。 鱼香肉丝 艾叶糍 茄汁金针菇 芝麻苹果饼 家常版炸猪排，孩子最爱，制作简单，外酥里嫩、一口酥脆满足！ 山药排骨汤 广东名菜——手撕鸡?? 番茄土豆排骨汤（营养美味的滋补汤） 改良版乳酪蛋糕 韭菜炒豆腐 菠萝炒饭 喜茶同款芝芝芒芒做法——时光荏苒饮品教学 辣炒花甲（蛤蜊） 太阳煎蛋 烤面筋技术学习

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。