“快过年了，糖是少不了的，而且牛轧糖是最受欢迎的一种，学厨的牛轧糖模具很好用不粘，容量大，好喜欢啊，自己做上一盘牛轧糖在过年时待客，会很牛掰的哦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
巧克力牛轧糖的做法步骤
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1各种材料称重备用。 -
2不粘锅里加入黄油，融化。 -
3倒入棉花糖融化。 -
4倒入奶粉和可可粉翻拌均匀。 -
5倒入各种果仁。 -
6学厨牛轧糖模具提前洗净擦干。 -
7把搅拌好的牛轧糖倒入模具，再用手揉匀，擀开。 -
8凉到温热时，用刀切开成小块。 -
9拿花花绿绿的糖纸包好。 -
10自己做的味道可是超级好哦。 -
11过年来一盘。 -
12香甜又好吃。
小窍门
如果喜欢吃软的牛轧糖可以稍加热一会，用手揉匀，如果喜欢硬一些的就加热的时间长一些即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
甜品
下午茶