食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒青豆的做法步骤
-
1磨碎的青豆准备适量 -
2备好葱花，干辣椒，辣酱 -
3热锅凉油烧开放葱花，干辣椒，辣酱爆炒出香味 -
4下青豆大火翻炒 -
5添少量水防止糊锅 -
6加花椒粉 -
7加盐炒至入味即可 -
8成品出锅
小窍门
炒的时候要多放一些油这个青豆很吃油的，油少了炒出来不好吃，放花椒粉可以去豆腥味
使用的厨具：炒锅
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