食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小苹果馒头的做法步骤
-
1把所有原料放入面包机中搅拌20分钟后取出醒5分钟。 -
2下成适当的小剂子。 -
3擀成椭圆形片，用刀先在底部中间竖着切二刀做为苹果的叶梗，再在两边压出叶子花纹。如图所示。 -
4翻面卷起来。 -
5把两头捏紧。 -
6稍加整理，生坯就做好了。 -
7依次做好放竹帘上发酵至2倍大。 -
8冷水上锅，上汽后中火蒸20分钟左右。 -
9蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。 -
10成品图
使用的厨具：面包机、蒸锅
所属分类：
主食
馒头花卷
午餐
晚餐
- 蒜薹肉馅水饺
- 桔子果冻
- 樱桃酱
- 红绿二豆浆
- 玫瑰酥麻红糖馅
- 玫瑰冰砖
- 花菜炒鱿鱼
- 家常早餐——菜饼（菜合）
- 海鲜意面
- 夏天藕疯狂---果蔬藕片
- 麻酱烧饼
- 迷迭香拖鞋面包
- 贝肉炒丝瓜
- 小吃也可以很简单---茄汁拌粉皮
- 可口饭菜---肉片炒面筋
- 油漫金丝
- 西红柿肉丸汤
- 香辣可口开胃菜---茭白鸭心
- 枇杷酱
- 春菜番茄金针素汤
- 柠檬鸭
- 肉末酱茄子
- 辣子蒜羊血
- 百合西芹炒肉片
- 茶油煮鱼
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- 日什么什么消的成语
- 日什么什么深的成语
- 日什么什么清的成语
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- 日什么什么炼的成语
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